Co ugotuje z mąka pszenna

Ciasto porzeczkowe to puszyste ciasto biszkoptowe z delikatną bezą i czerwonymi porzeczkami, pieczone w 200°C — słodkie, lekko kwaskowe i niezwykle smaczne. Idealny wypiek na letnie spotkania przy kawie.

Klasyczne włoskie biscotti z migdałami i skórką cytrynową, dwukrotnie pieczone dla uzyskania wyjątkowo chrupiącej konsystencji.

Puszysty biszkopt przekładany kremem z maślanki, wiozśni i żelatyny, wykończony dżemem wiśniowym — efektowny i smaczny tort idealny na każdą okazję. Delikatny, lekko kwaskowaty krem świetnie uzupełnia puszyste warstwy biszkoptu.

Karpatka babci to klasyczne polskie ciasto z dwóch puszystych blatów z ciasta parzonego, przełożonych kremem budyniowym z masłem i wiórkami kokosowymi.

Klasyczny placek z serem na kruchym spodzie — prosty w wykonaniu deser z delikatną masą twarogową, złocisty i aromatyczny dzięki cukrowi waniliowemu.

Tradycyjna polska kapusta zasmażana wzbogacona tartymi jabłkami, z dodatkiem kopru i zasmażki ze słoniny, idealna jako dodatek do obiadu.

Elegancka rolada z piersi drobiowej nadziana serem żółtym i pietruszką, podana z chrupiącymi krokiecikami ziemniaczanymi i kremowym sosem śmietanowym.

Rurki z sosem mięsno-pieczarkowym to syczące danie obiadowe z makaronu rurki polanych gęstym sosem z łopatki wieprzowej z pieczarkami, cebulą i koperkiem.

Wilgotny domowy piernik z kakao, przyprawą korzennoą i dżemem, pieczony na złoty kolor w piekarniku. Klasyczne polskie ciasto o intensywnym aromacie, idealne do kawy lub herbaty.

Puszysty placek drożdżowy na bazie ciasta z masłem i jajkami, z warstwą kwaśnego rabarbaru – klasyczny wypiek idealny na podwieczorek.

Kremowy sos grzybowy z podgrzybków duszonych z cebulą, zagęszczony śmietaną i mąką — doskonały do mięs, ziemniaków lub klusek.

Trójwarstwowy placek przekradany dżemem i delikatną masą grysikową z cytrynum, na soczystym miękkim cieście miodowym z margaryną. Smakowita domowa szarlotka na specjalne okazje.

Zielona niespodzianka Eli to chrupiące naleśniki nadziewane farszem ze szpinaku, rokpola i wiórków kokosowych, doprawione gałką muszkatołową i czosnkiem. Złociste krokiety to sycące danie obiadowe z oryginalnym, lekko egzotycznym akcentem.

Ciasteczka orzechowe to kruche, maslane ciastka z orzechami i cukrem pudrem, delikatnie aromatyzowane sokiem z cytryny, pieczone do złotego koloru w temperaturze 200°C.

Domowy makaron jajeczny przygotowany ręcznie z mąki i jajek, wałkowany cienko i krojony w paski — prosty i smaczny substytut gotowego makaronu.