⏱ 00:20:00
Wilgotne i aromatyczne ciasto migdałowe z dodatkiem mielonych migdałów i aromatu migdałowego, pieczone przez godzinę i dekorowane polewą czekoladową. Idealne na każdą okazję.
⏱ 00:15:00
Eleganckie da nie z delikatnych ugotowanych szparagów zapiekanych w kremowym sosie mornay na bazie mleka, masła i tartego sera ementaler. Wyrafinowany obiad w stylu francuskiej kuchni klasycznej.
⏱ 00:05:00
Tradycyjne polskie lane kluski gotowane w mleku z wodą — proste, syczące danie z nielicznych składników, gotowe w kwadrans.
⏱ 00:05:00
Seler korzeniowy duszony na maśle z dodatkiem białego wina i cytryny, podawany jako lekki dodatek do dań głównych.
⏱ 00:15:00
Zupa koperkowa z lanymi kluseczkami to lekka, aromatyczna zupa warzywna ze świeyım koperkiem i delikatnymi, domowymi kluseczkami gotowanymi wprost w bulionie.
⏱ 00:15:00
Kremowa zupa kalafiorowa z ziemniakami i włoszczyzną, zagęszczona zasmażką i wykończona aksamitnym połączeniem śmietany z żółtkami. Pożywne i aromatyczne danie idealne na codzienny obiad.
⏱ 00:15:00
Zacierki to tradycyjny domowy makaron z zaledwie trzech składników — mąki, jajka i soli. Dodaje się je bezpośrednio do wrzącej zupy, gdzie gotują się do miękkości.
⏱ 01:30:00
Puszyste, drożdżowe donaty smażone w oleju, posypane cukrem pudrem lub polane klasycznym lukrem cytrynowym — domowy wypiek w stylu amerykańskim.
⏱ 00:15:00
Soczyste filety z dorsza smażone na złoto, a następnie zapiekane z czerwoną papryką w kremowym sosie śmietanowym z papryką słodką.
⏱ 00:40:00
Harataniec to tradycyjne polskie ciasto warstwowe z delikatnym ciastem kruchym, powidłami, rodzynkami i puszystą pianą wiśniową. Trójkolorowe warstwy z dodatkiem kakao tworzą efektowny i smaczny deser.
⏱ 00:20:00
Lekki biszkopt przełożony owocowym kremem na bazie galaretki i jogurtu naturalnego — idealny deser na każdą okazję. Ciasto piecze się w 180 stopniach przez około 40 minut, a krem twardnieje błyskawicznie, dlatego trzeba działać sprawnie.
Kotleciki mięsno-kapuściane to soczyste i chrupiące kotlety z połączenia mielonego mięsa wieprzowo-wołowego i gotowanej białej kapusty, smażone na złoty kolor w pikantnej bułce tartej.
Tradycyjny śląski żur gotowany na domowym zakwasie żytnim z białą kiełbasą, czosnkiem i jajkiem na twardo — syta i rozgrzewająca zupa idealna na każdą porę roku.
Puszyste placuszki twarogowe z borówkami, smażone na złoty kolor — szybki i pyszny deser lub śniadanie dla całej rodziny.
Kruche kotleciki z ugotowanych serduszek indyczych otłoczonych w gęstym cieście naleśnikowym i usmażonych na złoty kolor — smakowita i ekonomiczna propozycja na obiad.