Co ugotuje z czosnek

Zraziki po francusku to soczyste, owalne kotleciki z mielonej łopatki duszone w sosie pomidorowym z czosnkiem i cebulą.

Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem to klasyczne polskie danie, w którym farsz z mielonej wieprzowiny i ryżu zawijany jest w liście kapusty i pieczony w piekarniku w bulionie. Podawane są z aksamitnym domowym sosem pomidorowym z warzywami i śmietanką.

Pieczone papryki nadziewane ryżem, pieczarkami i czosnkiem duszonymi w wywarze drobiowo-wołowym — aromatyczne, syciste danie wegetariańskie na obiad lub kolację.

Prosta i świeża sałatka z blanszowanego brokuła z kawałkami fety, podana z kremowym sosem majonezowo-jogurtowym z czosnkiem. Idealny dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Biała kiełbasa zapiekana z kapustą kiszoną, suszonymi grzybami i jabłkami to tradycyjne polskie danie o głębokim, wyrazistym smaku. Idealne na rodzinny obiad lub kolację.

Soczysta polędwica więprzowa duszona w kremowym sosie z białym winem, musztardą francuską, kolorowym pieprzem i kaparami – wytworne danie obiadowe w stylu polskiej kuchni.

Chrupiąca surówka z czerwonej papryki skropiona aromatycznym, ziołowym sosem winegret na bazie oliwy, soku z cytryny i musztardy. Lekka i szybka przekąska idealna na co dzień.

Soczyste piersi kurczaka nadziane fetą, suszonymi pomidorami i czosnkiem, owinite w chrupiące ciasto francuskie i pieczone na złoty kolor. Wyjątkowe danie obiadowe o śródziemnomorskim charakterze.

Tagliatelle z aromatycznym sosem pesto z natki pietruszki, migdałów, orzeszków piniowych i czosnku to szybki włoski makaron pełen świeżych smaków.

Polędwiczka wołowa w cebuli to delikatne plastry mięsa duszone z czosnkiem i cebulą, a następnie zapiekane w piekarniku w 180–200°C. Proste i smaczne danie obiadowe z miękkim mięsem w aromatycznym sosie cebulowym.

Elegancki klops z mielonego mięsa indyczego z cebulą, czosnkiem i grzankami, zapiekany w przecierze pomidorowym przez ponad godzinę. Soczysty i aromatyczny, idealny na rodzinny obiad.

Szybkie i proste krokieciki z ugotowanej włoszczyzny z rosołu, sera i przypraw, smażone na złoty kolor i podawane z pikantnym sosem.

Prosta sałatka z świeżych ogórków i sera białego polana wyrazistym sosem czosnkowym z oliwą i octem winnym. Doskonale sprawdza się jako lekki dodatek do obiadu lub szybka przekąska.

Pikantne chili con carne z mieloną wołowiną, czerwoną fasolą, pomidorami i nutką gorzkiej czekolady, duszone na wolnym ogniu do gęstej, aromatycznej konsystencji. Przepis na meksykańską klasykę w domowym wydaniu.

Tortellini z aromatycznym sosem neapolitańskim na bazie pomidorów, czosnku i oregano to prosta włoska propozycja na szybki i smaczny obiad.