A dzis ugotuje...Krokieciki weekendowe ;)

Skladniki

• czosnek 1 ząbki
• olej do smażenia
• włoszczyzna 1 (ugotowana, z rosołu)
• mleko w proszku 1 łyżka
• majeranek, sól, pieprz do smaku
• start ser 1 garść
• Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Szybkie i proste krokieciki z ugotowanej włoszczyzny z rosołu, sera i przypraw, smażone na złoty kolor i podawane z pikantnym sosem.

Przygotowanie

1. Ugotowaną włoszczyznę z rosołu drobno posiekaj lub zmiksuj blenderem.
2. Do miksera dodaj włoszczyznę, 1 ząbek czosnku, 1 łyżkę mleka w proszku, garść startego sera, majeranek, sól i pieprz do smaku.
3. Zmiksuj wszystkie składniki razem – powinna powstać gęsta masa dająca się formować.
4. Na talerzu wymieszaj 2 łyżki bułki tartej z szczyptyą suszonego majeranku.
5. Z masy formuj małe kiełbaski lub kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczaj je w bułce tartej.
6. Smaż krokieciki w głębokim oleju na złoty kolor (ok. 3–4 minuty).
7. Odsaczy na papierowym ręczniku i podawaj z pikantnym sosem.