Skladniki
- cebula 2 szt
- przyprawa uniwersalna Kucharek
- polędwica wołowa 2 szt
- czosnek 1 szt
- Pieprz biały mielony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Polędwiczka wołowa w cebuli to delikatne plastry mięsa duszone z czosnkiem i cebulą, a następnie zapiekane w piekarniku w 180–200°C. Proste i smaczne danie obiadowe z miękkim mięsem w aromatycznym sosie cebulowym.
Przygotowanie
- Polędwicę wołową pokroić w plasterki.
- Rozgrzać olej na patelni i obsmażyć plastry mięsa z obu stron na złoty kolor.
- Dodać wyciśnięty czosnek i pokrojoną w piórka cebulkę. Wymieszać.
- Dusić przez kilka minut, aż cebula się zeszkli.
- Posolić, dodać przyprawa Kucharek i pieprz do smaku.
- Przełożyć mięso z cebulą do naczynia żaroodpornego, pokryć folią aluminiową.
- Zapiec w piekarniku nagrzanym do 180–200°C przez ok. 20 minut.