Skladniki
- czosnek 2 ząbki
- oliwa
- sól i pieprz do smaku
- ocet winny
- ser biały 150 g
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Prosta sałatka z świeżych ogórków i sera białego polana wyrazistym sosem czosnkowym z oliwą i octem winnym. Doskonale sprawdza się jako lekki dodatek do obiadu lub szybka przekąska.
Przygotowanie
- Czosnek obierz i przeciśnij przez prascę do miseczki.
- Dodaj szczyptę soli i kilka łyżek oliwy. Ucieraj składniki widelcem lub łyżką, aż utworzy się gładka masa.
- Dodaj kilka łyżeczek octu winnego i delikatnie wymieszaj sos.
- Ogórki umyj i pokroj w kostkę lub cienkie plasterki.
- Ser biały pokrusz widelcem lub pognieć ręką na mniejsze kawałki.
- Ogórki i ser połącz w misce, a następnie polej sosem czosnkowym.
- Całość delikatnie wymieszaj. Włóż do lodówki na 15 minut. Przed podaniem możesz posypać koperkiem.