Co ugotuje z czosnek

Żurek na serwatce to tradycyjna polska zupa kwasowa na bazie serwatki i wywaru jarzynowego z włoszczyzny, podawana z białą kiełbasą i jajkiem na twardo. Aromatyczna, kremowa i rozgrzewająca — klasyka polskiej kuchni.

Makaron farfalle z tuńczykiem i pietruszką to szybkie włoskie danie, w którym al dente ugotowane kokardki lądują w aromatycznym sosie z oliwy, czosnku, tuńczyka i świeżej pietruszki.

Śródziemnomorskie tartaletki warzywne to kruche foremki wypełnione farszem z bakłażana, cukinii i papryki, zapieczone pod warstwą jajek i sera gruyere.

Aromatyczny ryż długoziarnisty z pieczarkami, surimi i selerem naciowym, doprawiony sosem chili i curry — szybkie i sycące danie obiadowe w azjatyckim stylu.

Lekka i aromatyczna sałatka z młodych boczniaków smażonych na oliwie, marynowanych w occie winnym z czosnkiem i chili. Idealna jako przystawka lub dodatek do mięs i wędlin.

Pomidory w kremowym sosie czosnkowym z majonezem, śmietanką i ziołami prowansalskimi – szybka i orzewiająca sałatka idealna do dań z grilla.

Kabaczkowe placuszki to lekkie, warzywne placki z tartego kabaczka, wzbogacone pestkami dyni i słonecznikiem, smażone na patelni na podobieństwo placków ziemniaczanych.

Soczyste duże krewetki marynowane w oliwie z czosnkiem, ziołami prowansalskimi i sokiem z cytryny, a następnie grillowane do perfekcji.

Kolorowe warzywa grillowane z domowym sosem aioli na bazie czosnku, żółtek i oliwy — lekkie i aromatyczne danie idealne na grilla.

Soczysta i aromatyczna pieczeń wieprzowa nadziewana suszonymi śliwkami i morelami, duszona w ziołowej marynacie z grzybami, podawana z gładkim sosem.

Tradycyjne bałkańskie cevapcici z mieszanego mięsa mielonego z cebulą i czosnkiem, grillowane na złotoobrązowy kolor. Soczyste i aromatyczne, idealne z grilla.

Kremowy szpinak z czosnkiem to proste i szybkie danie z mrożonego szpinaku duszonego z masłem, czosnkiem i jajem, idealne jako farsz do naleśników lub dodatek do obiadu.

Bakłażany nadziewane aromatycznym farszem z mięsa mielonego, ryżu i ziół, zapiekane z mozzarellą – efektowne dańie obiadowe z nutką orientu dzięki harissie.

Makaron w kształcie muszli nadziewany farszem z kurczaka, zielonych szparagow, mozzarelli i śmietany w sosie winnym, zapiekany z parmezanem.

Azjatycki makaron sezamowy z soczysta piersią kurczaka marynowanego w sosie sojowym, podsmaaną marchewką i dymką – aromatyczne, szybkie dańie w orientalnym stylu.