Skladniki
- czosnek 3 ząbki
- sól, pieprz do smaku
- jogurt naturalny 3 łyżki
- majonez 4 łyżki
- ser feta 1
- brokuł 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta i świeża sałatka z blanszowanego brokuła z kawałkami fety, podana z kremowym sosem majonezowo-jogurtowym z czosnkiem. Idealny dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Zagotuj osłoną wodę. Brokuła wrzuj na 2 minuty do wrzątku (blanszowanie), a następnie wyjmij i ostudz.
- Odetnij całe kwiatki brokuła i podziel je na mniejsze różyczki. Ułóż na dnie salaterki.
- Ser feta pokrj w kostkę i rozsył równomiernie na brokułach.
- Przygotuj sos: w miseczce wymięszaj majonez, jogurt naturalny oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Gotowym sosem polej sałatkę tuż przed podaniem.