Co ugotuje z czosnek

Zając po myśliwsku to tradycyjne danie z pieczonego zająca duszonego w białym winie z czosnkiem, rozmarynem i szałwią. Podawany jest z aromatycznym sosem na bazie bulionu z dodatkiem sardynek i octu.

Sos czosnkowo-musztardowy do grilla to kremowy i wyrazisty sos na bazie majonezu i jogurtu naturalnego, wzbogacony świeżym i suszonym czosnkiem, musztardą sarepską oraz koperkiem. Doskonały do grillowanego mięsa, kebabów i warzyw.

Aromatyczny sos bazyliowy z czosnkiem, szalotką i jogurtem naturalnym, z wyraźną nutą cytryny i oliwy. Doskonały jako dressing do sałatek z makaronem lub dip do warzyw.

Młode ziemniaki gotowane w posolonej wodzie, podawane z aromatycznym sosem z czosnku, świeżej mięty i natki pietruszki na bazie oliwy. Lekki i orzewieżający dodatek do letnich dań.

Kremowy sos serowy z świeżym koperkiem i czosnkiem, przygotowany na bazie śmietany z serem rokpol i serkiem topionym. Uniwersalny dodatek do ryb, mięsa i makaronu.

Karkówka szpikowana boczkiem i czosnkiem, duszona w aromatycznym sosie z papryki i przyprawą do grilla, to wyjątkowo soczyste i smakowite danie obiadowe. Podana pokrojona w plastry z gęstym sosem zadowoli nawet wymagających smakoszy.

Bogracz to sycący gulasz inspirowany kuchnią węgierską, przygotowany z mięsa wieprzowego, ziemniaków i kolorowej papryki duszonych w aromatycznym sosie pomidorowym. Potrawa rozgrzewa i świetnie sprawdza się jako obfity obiad.

Kolorowa sałatka z warzyw smażonych na oliwie — z bakłażanem, cukinią, papryką, ziemniakami i fetą — inspirowana kuchnią bałkańską. Danie jest aromatyczne dzięki oregano i rozmarynu.

Pikantne ogórki kiszone w stylu meksykańskim z czosnkiem, chili i gorczycą, zalewane słodko-kwaśną zalewą octową. Świetna przystawka i dodatek do dań z grilla.

Pieczarki z czosnkiem to aromatyczny i szybki dodatek do obiadu przygotowany przez smażenie kapeluszy pieczarek na maśle z świeżym i suszonym czosnkiem.

Suszone pomidory Eli w oleju to aromatyczny przetwory domowej roboty — podłużne pomidory suszone elektryczną suszarką, zalewane gorącą oliwą z czosnkiem i bazylią.

Tradycyjne polskie flaczki wołowe na aromatycznym rosółku z warzywami, przyprawione majerankiem, papryką i gałką muszkałową — klasyk kuchni polskiej.

Ostry sos pomidorowy z chili, musztardą i czerwonym winem – intensywny, pikantny i doskonały do past, mięs lub jako dodatek do dan obioadowych.

Cytrynowy pstrąg to lekkie danie rybne pieczone w piekarniku, aromatyzowane świeżą cytryną, czosnkiem i koperkiem — idealne na zdrowy obiad.

Prażone kiełki z tofu to szybkie i lekkie danie fit, w którym chrupiące kiełki łączą się z aromatycznym czosnkiem i wędzonym tofu smażonym na oliwie.