Co ugotuje z cukier, sól

Marynowana cebula to chrupiący i aromatyczny przetwor z małych cebulek zalewanych octowyną zaprawą z przyprawami, doskonały jako dodatek do mięs i kanapek.

Aromatyczna konfitura z brusznicy i jabłek z dodatkiem cukru, idealna do pieczywa lub jako dodatek do mięs.

Przetwory na zimę z tartej cukinii i buraków z cebulą w słodkawą-octowej zalewie, pasteryzowane w słoikach – wyrazista sałatka do obiadu lub kolacji.

Odwrócona tarta po francusku z karmelizowanymi pomidorami butelkowymi na cienkim ciezie francuskim, posypana parmezanem — eleganckie i aromatyczne danie.

Kawałki ryby w chrupiącym cieście smażone na głębokim oleju, a następnie podane w aromatycznym sosie słodko-kwaśnym z imbirem i octem winnym.

Ćwikła z chrzanem to tradycyjna polska pasta z gotowanych buraków ćwikłowych i tartego chrzanu, doprawiona solą, cukrem i sokiem z cytryny.

Puszyste ciasto drożdżowe na kefirze, piełczone z kwaśnym rabarbarem i rodzynkami, które nadają mu wyjątkowy, orzewiający smak.

Lekka i syta sałatka z ugotowanego bobu, świeżych pomidorów i cebuli, polana kremowym sosem majonezowym z musztardą i udekorowana koperkiem oraz jajkiem na twardo.

Kremowa sałatka z dymki, rzodkiewek i kiszonego ogórka w delikatnym sosie śmietanowym z musztardą. Orzeźwiająca przekąska idealna na wiosenne i letnie dni.

Wiosenna sałatka z młodych ziemniaków z jajkami przepiórczymi, rzodkiewką i ogórkiem w aromatycznym sosie musztardowym z octem winnym.

Pikantne ogórki gruntowe w ostrej zalewie z curry, papryką ostrą i gorczycą w stylu meksykańskim. Przetwory idealne na zimę, z wyrazistym, korzennym smakiem.

Pikantna sałatka z ogórków z chilli i czosnkiem zalana słodko-kwaśną zalewą octową. Idealna do pasteryzacji i przechowywania na zimę w słoikach.

Wilgotne ciasto czekoladowe z tartą cukinią, kakao i gorzką czekoladą, polane polewą czekoladową. Cukinia dodaje wilgotności, a jej smak jest praktycznie niewyczuwalny.

Delikatne ciasteczka z ciasta francuskiego z masłem i sokiem z cytryny, posypane cukrem i pieczone do złotego koloru.

Lekka sałatka z kalafiora gotowanego w mleku z szynką, nektarynkami i kukurydzą, polana sosem majonezowo-egzotycznym.