Co ugotuje z cukier, ocet, sól

Klasyczna ryba w marynacie pomidorowej z octem, zielem angielskim i liściem laurowym – wyraziste, tradycyjne danie idealnie sma kujące się po całej dobie.

Grzyby kołpaki karbowane duszone z cebulą w aromatycznej zalewie octowej z koncentratem pomidorowym i przyprawami, pasteryzowane w słoikach. Można je podawać na ciepło jako danie lub na zimno jako sałatkę.

Marynowana sałatka z uszaków bzowych i warzyw w aromatycznej zalewie octowej z miód, imbirem i przyprawami korzennymi, pasteryzowana w słoikach. Można podawać na zimno z majonezem lub na ciepło z bułeczką.

Grzybki w occie to tradycyjny polski przetwory – świeże grzyby gotowane, a następnie zalewane zalewą octową z cukrem i przyprawami i przechowywane w słoikach.

Marynowana cebulka perłowa to klasyczny polski przetwór, idealny jako dodatek do mięs, kanapek i deski serów. Delikatna słodko-kwaśna zalewa z octu i cukru nadaje cebulokom wyjątkowy smak.

Sąłatka z buraków do słoika to tradycyjny polski dodatek pełen aromatycznych przypraw i kyśłego smaku. Przechowuje się długo i jest idealna do obiadów.

Pikantne ogórki po meksykańsku z curry to doskonała domowa przetwórka – chrupiące ćwiartki ogórków w aromatycznej zalewie octowej z cebulą, curry i ostrą papryką.

Pasteryzowana papryka czerwona w aromatycznym przecierze pomidorowym z cebulą i octem – doskonały zimowy dodatek do obiadu zastępujący sos słodko-kwaśny.

Dynia w aromatycznej słodko-kwaśnej marynacie z goździkiami i pieprzem, pasteryzowana w słoikach — idealny przetwory na zimę.

Domowe marynowane grzyby leśne z cebulą i korzennymi przyprawami – idealne jako przekąska lub dodatek do obiadu przez cały rok.

Repeta z soczewicy to pożywna, jednogarnkowa potrawa z soczewicą, kiełbasą śląską, warzywami i ziemniakami, doprawiona majerankiem i octem.

Diabelski sos cebulowy to pikantny, aromatyczny sos na bazie gotowanych warzyw, czerwonego wina i ostrej papryki chili, idealny do mięs i grillowanych potraw.

Marynowana papryka to klasyczny polski przetwór — kolorowe paski papryki w aromatycznej zalewie octowej z czosnkiem, zielem angielskim i liściem laurowym. Idealna jako przekyąska lub dodatek do dań głównych.

Letnia sałatka z sera gouda to lekka, kolorowa sałatka z jajkami, pomidorami, ogórkiem i serem, podana z klasycznym sosem na bazie oleju i octu.

Kurki w occie to klasyczny przepis na przetwory grzybowe — obgotowane kurki zalewane korótną zalewą octową z przyprawami i zamykane w słoikach na zimę.