Co ugotuje z cukier, czosnek, ocet, sól

Cukinia marynowana z czosnkiem i gorczycą w octowej zalewie – chrupiący i aromatyczny przetwory domowy na zimę.

Pikantny domowy sos paprykowy z czerwonej papryki i chili z czosnkiem i ziołami, do słoików na zimę — bez pasteryzacji.

Domowa sałatka z ogórków do słoików zalewana zaprawą z octem, cukrem i musztardą, z koprem i czosnkiem. Klasyczny polski przetwory na zimę, pasteryzowany przez 10 minut.

Klasyczne domowe korniszony w octowej zalewie z czosnkiem, chrzanem i koperkiem, przygotowane metodą pasteryzacji. Chrupiące ogórki z marchewką to wybór każdej spiżarni na zimę.

Domowe pikle z ogórków w słodko-kwaśnej zalewie z octem, cukrem i aromatycznymi przyprawami. Wymagają dwóch dób marynowania przed pasteryzacją.

Prosta sałatka z pokrojonych pomidorów polanych kremowym sosem czosnkowym na bazie śmietany z dodatkiem octu i cukru. Idealna jako lekka przekąska lub dodatek do obiadu.

Pikantne ogórki kiszone w stylu meksykańskim z czosnkiem, chili i gorczycą, zalewane słodko-kwaśną zalewą octową. Świetna przystawka i dodatek do dań z grilla.

Ogórki konserwowe w oryginalnej zalewach z musztardą sarepską, koprem i czosnkiem — wyjątkowe przetwory na jesienne i zimowe wieczory.

Sałatka z ogórków z marchewką i cebulą w słodko-kwaśnej zalewie z gorczycą, idealna do zamknięcia w słoikach na zimę.

Domowe pikle ogórkowe z marchewką, czosnkiem i goździkami w zalewie octowej — tradycyjne przetwory na zimę.

Soczysta pieczeń wołowa marynowana przez 2 doby w aromatycznej zalewie z winem, octem i ziołami, pieczona powoli do miękkości i podawana z bogatym sosem.

Papryka marynowana to aromatyczny przetwor domowy — papryczki blanszowane i zalane przyprawioną octem zalewą z czosnkiem, gozdzńkami i kolendrą, idealne do słoików na zimę.

Chrupiące, pikantne ogórki krokodyle w słodko-kwaśnej zalewie octowej z czosnkiem i chili, zalewane gorącym syropem prosto do słoika. Swoją nazwę zawdzięczają charakterystycznemu zwinięciu po zalaniu.

Pikantan i chrupiące ogórki marynowane na ostro z chili, czosnkiem i ostrym octem — doskonala przystawka lub zagryzka dla miłośników wyrazistych smaków. Przepis na przetwory gotowe do słoików.

Pikantne ogórki po meksykańsku w zaletwie octowo-oliwnej z czosnkiem i chili, doskonałe jako przetwory na zimę. Intensywny smak i chrząstkiąca konsystencja sprawiają, że świetnie sprawdzają się jako dodatek do grillowanych dań.