Co ugotuje z cukier, ocet, sól

Pikantny domowy sos paprykowy z czerwonej papryki i chili z czosnkiem i ziołami, do słoików na zimę — bez pasteryzacji.

Surówka pomidorowa z groszkiem w majonezie to prosta i syta sałatka z świeżych pomidorów i zielonego groszku, połączona z domowym sosem majonezowym.

Surówka pomidorowa z porami w majonezie to lekka, odświeżająca sałatka z świeżych pomidorów i pora, wykończona domowym majonezem.

Domowa ciabatta to chrupiący, lekki chleb włoski o charakterystycznej porowatej strukturze, który przygotowuje się z prostych składników – mąki, wody, drożdży i octu. Wypieka się go w kamionkowej formie pod przykryciem, dzięki czemu skórka jest wyjątko...

Klasyczna polska sałatka z buraków z papryką i cebulą, przygotowywana na zimową spiźarnię w słoikach. Słodko-kwaśna, intensywnie czerwona i pełna smaku — idealna jako dodatek do obiadu przez cały rok.

Ogórki po szwedzku to tradycyjne przetwory z ogórków, cebuli i czerwonej papryki w złocistej zaledwie z kurkumą, koperkiem i gorczycą. Chrupiące i lekko pikantne, świetnie pasują do mięs i kanapek.

Klasyczne ogórki konserwowe do słoika w octowej zalewie z koprem, zielem angielskim i gorczycą. Prosty i sprawdzony przepis na domowe przetwory, które zachowują chrupkość i świet ny smak przez całą zimę.

Ogórki kiszone w musztardowej zalewie z octem i cukrem – klasyczne polskie pikle, chrupiące i wyraziste w smaku, idealne jako dodatek do obiadu lub na kanapki.

Domowa sałatka z ogórków do słoików zalewana zaprawą z octem, cukrem i musztardą, z koprem i czosnkiem. Klasyczny polski przetwory na zimę, pasteryzowany przez 10 minut.

Klasyczne domowe korniszony w octowej zalewie z czosnkiem, chrzanem i koperkiem, przygotowane metodą pasteryzacji. Chrupiące ogórki z marchewką to wybór każdej spiżarni na zimę.

Domowe pikle z ogórków w słodko-kwaśnej zalewie z octem, cukrem i aromatycznymi przyprawami. Wymagają dwóch dób marynowania przed pasteryzacją.

Puszyste drożdżówki nadziewane serkiem waniliowym, pieczone do złotego koloru i posmarowane lukrem z cukru pudru.

Kabaczki smażone w plastrach i zalane zimnym sosem warzywnym z marchewką, selerem, pietruszkzą i przecierem pomidorowym, podawane na zimno.

Prosta zalewa octowa do kiszenia ogórków, przygotowana z wody, octu, cukru i soli — sprawdzona proporcja na domowe przetwory.

Prosta sałatka z pokrojonych pomidorów polanych kremowym sosem czosnkowym na bazie śmietany z dodatkiem octu i cukru. Idealna jako lekka przekąska lub dodatek do obiadu.