Skladniki
- sól 3 łyżki
- cukier 2 szklanki
- czosnek 1 główka
- ocet 1 szklanka
- ogórki świeże 2 Kg
- chilli 2 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczne ogórki z papryką chilli w stylu polskiej kuchni, idealne jako chrupiąca i pikantna przystawka do śniadania lub obiadu. Łączą świeżość ogórków z ciepłym akcentem chilli.
Przygotowanie
- Pokrój ogórki i dodaj sól. Wymieszaj i odstaw na 6 godzin.
- Zlej wodę z ogórków. Dodaj rozdrobnioną główkę czosnku, chilli i wymieszaj.
- Zagotuj ocet z cukrem, a następnie wlej mieszankę do ogórków.
- Włóż ogórki wraz z zalewą do słoików i zagotuj. Gotuj przez około 7 minut.