Co ugotuje z cebula, cukier, sól

Ogórki po szwedzku to tradycyjne przetwory z ogórków, cebuli i czerwonej papryki w złocistej zaledwie z kurkumą, koperkiem i gorczycą. Chrupiące i lekko pikantne, świetnie pasują do mięs i kanapek.

Klasyczne ogórki konserwowe do słoika w octowej zalewie z koprem, zielem angielskim i gorczycą. Prosty i sprawdzony przepis na domowe przetwory, które zachowują chrupkość i świet ny smak przez całą zimę.

Gołąbki bez zawijania z kapusty pekińskiej to syte kotlety z mięsa mielonego, ryżu i poszatkowanej kapusty, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym w piekarniku przez 40 minut.

Świąteczna sałatka z dwóch warstw: kremowej części śledziowej z gruszką i jogurtem oraz intensywnej części burakowej z żurawina i czerwoną cebulą — efektowna i pełna smaku.

Domowe cebulaki z puściutego ciasta drożdżowego z aromatyczną karmelizowana cebulą – klasyczna polska bułka idealna na śniadanie lub przekierowanie.

Kabaczki smażone w plastrach i zalane zimnym sosem warzywnym z marchewką, selerem, pietruszkzą i przecierem pomidorowym, podawane na zimno.

Smażony bakłażan z czerwoną papryką to lekkie, warzywne danie duszone z ziołami prowansalskimi i prażonym słonecznikiem. Idealnie komponuje się z chrupiącymi grzankami.

Domowa sałatka warzywna z ogórków i papryki w słodko-kwaśnej zalewie, pasteryzowana w słoikach na zimę. Idealna jako dodatek do obiadu lub przekąska.

Delikatne frykadelki z mielonego indyka duszone w kremowym sosie curry z rodzynkami i migdałami – orientalne danie obiadowe pełne aromatów.

Mięciutkie kluski drożdżowe gotowane na parze, podane z bogatym, aromatycznym sosem gulaszowym z mięsa, warzyw i węgierskich przypraw.

Tradycyjna sałatka z gotowanych buraków, papryki i cebuli w octowej zalewie, idealna do przechowywania na zimę w słoikach.

Fasolka po bretońsku z boczkiem, kiełbasą i przecierem pomidorowym to sycące, aromatyczne danie kuchni polskiej, idealne na obiad w chłodniejsze dni.

Klasyczna ryba po grecku — smażone filety rybne przekładane duszoną włoszczyzną w sosie pomidorowym z octem winnym, podawane na zimno.

Pizza z brokulami i salami to domowa pizza na puszystym drożdżowym cieście z sosem pomidorowym, pieczarkami, cebulą i roztopionym serem gouda.

Domowy ketchup to aromatyczny sos pomidorowy z dodatkiem jabłek, cebuli i przypraw, gotowany do zgęstnienia i pasteryzowany w słoiczkach. Wyrazisty smak daleko przewyższa gotowe produkt y z marketu.