Klasyczny obiad z kuchni polskiej – pachnący kurczak pieczony z aromatycznymi warzywami. Delikatna marynata nadaje mięsu głębokiego smaku, a zapiekanie w bulionie gwarantuje soczysty i pełny posiłek. Idealne danie na rodzinny stół.
⏱ 00:45:00
Chrupiące domowe ogórki konserwowe z cebulą, czosnkiem i koprem, zalewane octową zalewą i pasteryzowane — sprawdzony przepis na przetwory na całą zimę.
⏱ 00:20:00
Pasteryzowana marynata z czerwonej kapusty z jabłkami i cebulą w occie ze przyprawami, idealna na zimę.
⏱ 00:20:00
Aromatyczna sałatka z ugotowanych buraków z papryka i cebulą w zalewie octowej, idealna jako pasteryzowane przetwory zimowe.
⏱ 00:10:00
Orzeźwiająca sałatka z tuńczyka z pomarańczą, papryką i cebulą, polana lekkim sosem jogurtowo-majonezowym z nutą likieru pomarańczowego.
⏱ 00:40:00
Klasyczna domowa pizza na cienkim drożdżowym spodzie z szynką, pieczarkami, warzywami i topionym serem żółtym, pieczona w bardzo gorącym piekarniku.
⏱ 00:10:00
Kremowy francuski dressing z papryką, cebulą i musztardą na bazie oliwy z oliwek i soku z cytryny. Idealny do sałatek i warzywnych przekąsek.
⏱ 00:20:00
Grzyby marynowane to klasyczna polska przekoska z podgrzybków w octowej zalewie z przyprawami i cebulą, idealna jako dodatek do obiadu lub na przyjęcia.
⏱ 00:15:00
Smażona panga zalewana pikantnym sosem z wodą, octem, keczupem i przecierem pomidorowym z konserwową papryką i kiszonymi ogórkami — podawana na zimno.
⏱ 00:20:00
Klasyczne grzyby leśne marynowane w zalewie octowej z marchewką, cebulą i przyprawami – idealny przetwory na zimę.
⏱ 00:30:00
Aromatyczny słodko-kwaśny sos z cukinii, papryki i cebuli z dodatkiem koncentratu pomidorowego i curry, idealny do słoikowania na zimę.
⏱ 00:20:00
Wyrazista sałatka ze śledziów w oleju z marynowanymi pieczarkami, anchois, papryką i jajkami na twardo, doprawiona sokiem z cytryny i oliwą. Doskonała jako przystawka lub danie na imprezę.
⏱ 00:30:00
Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem to klasyczne polskie danie, w którym farsz z mielonej wieprzowiny i ryżu zawijany jest w liście kapusty i pieczony w piekarniku w bulionie. Podawane są z aksamitnym domowym sosem pomidorowym z warzywami i śmietanką.
⏱ 03:10:00
Pikantne piersi kurczaka marynowane są w aromatycznej mieszance oleju, sosu sojowego, keczupu, musztardy i przypraw, a następnie grillowane do miękkiej, soczystej konsystencji. Danie idealne na grilla — marynata nadaje mięsu wyjątkowy smak i zapach.
⏱ 01:15:00
Flamenkuchen to alzacka wersja pizzy na cienkim, chrupiącym drozżdżowym spodzie, pokryta kremową mieszanką śmietany i creme fraiche, cebulą oraz boczkiem – klasyk kuchni francuskiej.