Skladniki
- sól 1 szczypta
- cukier 1 szczypta
- oliwa 4 łyżki
- cebula 10 dag
- ocet winny 2 łyżki
- jabłko 15 dag
- marchew 15 dag
- Kminek mielony Prymat 1 łyżeczka
- ugotowane buraki 20 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kolorowa sałatka z ugotowanych buraków, marchewki i jabłka z kminkowym dressingiem na bazie oliwy i octu winnego – lekka i zdrowa przekąska.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Ugotowane buraki, marchew i jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Wszystkie starte składniki i posiekaną cebulę przełóż do dużej miski. Delikatnie wymieszaj.
- Dopraw sałatkę solą i cukrem do smaku.
- Przygotuj sos: w małej miseczce połącz 2 łyżki octu winnego, 4 łyżki oliwy, łyżeczkę mielonego kminku i szczyptę soli. Dodaj 2 łyżki przegotowanej wody i dokładnie wymieszaj lub wstrząśnij w słoiczku.
- Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj, aby każdy składnik był pokryty dressingiem.
- Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem, aby smaki się przegryzły.