Opis
Sałatka pieczarkowa to lekkie danie pełne świeżości. Idealna jako przystawka lub składnik obiadu.
Przygotowanie
- Pieczarki umyj i obetnij końce
- Szatkuj pieczarki na siatce o dużych oczkach
- Ogórki umyj i obetnij końce
- Pokrój ogórki w dłuższe słupki
- Cebulę obierz i pokrój drobno
- W misce połącz szatkowane pieczarki z ogórkami i cebulą
- Dodaj 2 łyżki świeżego soku z cytryny
- Dodaj 4 łyżki majonezu
- Dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru do smaku
- Wymieszaj dokładnie
- Przełóż do salaterki
- Posyp szczypiorkiem na wierzchu
- Podawaj na zimno