Co ugotuje z...

Grillowany oscypek podany na świeżych pomidorach — prosta i smaczna zakąska w góralskim stylu. Wyrazisty smak wędzonego sera świetnie komponuje się z soczystymi pomidorami.

Elegancki deser bez pieczenia z warstwą kremowej masy żółtkowo-brzoskwiniowej i galaretki morelowej, przełożony herbatnikami. Lekkie i efektowne ciasto na zimno, idealne na letnie przyjęcia.

Elegancka przystawka z szparagami w kremowym sosie śmietanowo-majonezowym, podawana w wydrążonych pomidorach na liściach sałaty.

Kruche łamańce z makiem to delikatne, chrupiące ciasteczka w stylu kruchego ciasta, wzbogacone o aromatyczny suchy mak. Proste w wykonaniu, doskonałe jako deser lub przekąska do herbaty.

Delikatna zupa owocowa na mleku z jagodami, malinami lub jeżynami – podawana na zimno jako odświeżający letni deser. Kremowa baza z koglem-moglem i masłem nadaje jej aksamitną konsystencję i bogaty smak.

Domowy zakwas buraczany to naturalny, fermentowany dodatek niezbędny do przygotowania aromatycznego wielkanocnego barszczu czerwonego. Przygotowuje się go z pokrojonych buraków, czosnku i razowego chleba, które fermentują przez kilka dni w letniej wodzie.

Puszyste babeczki na maślanym cieście z dodatkiem rodzynek, posypane cukrem pudrem – klasyczny, prosty deser do kawy lub herbaty.

Domowy sos tatarski na bazie majonezu i śmietany, wzbogacony korniszonami, grzybkami marynowanymi i musztardą. Doskonały do mięs, ryb i kanapek.

Prosty i szybki makaron świderki z pokruszonym białym serem i masłem, doprawiony solą i pieprzem — klasyczne domowe danie gotowe w kwadrans.

Jogurt z miodem to prosty i odświeżający napoj na bazie kefiru z miodem i nektarem owocowym, idealny na śniadanie lub lżejszy deser.

Tradycyjny wielkanocny deser z twarogu z dodatkiem mandarynek, brzoskwiń i pestek granatu, obtoczony w żelatynowej galaretce pomarańczowej. Efektowny i świeży w smaku, idealny na świąteczny stół.

Kolorowe jarzynki w galarecie to efektowna, chłodna przystawka z groszkiem, pieczarkami i rzodkiewkami zatopionymi w klarownej galarecie rosołowej. Dekoracyjna i lekka, idealna na przyjęcia i świąteczny stół.

Cygan to tradycyjne polskie ciasto makowe przekładane kremem budyniowym, biszkoptami i galaretką, o bogatym, intensywnym smaku i efektownym przekroju. Pracochłonne, ale wyjątkowo pyszne ciasto na specjalne okazje.

Krucha tarta z bitą śmietaną i świeżymi truskawkami na delikatnym, maślanym spodzie — klasyczny letni deser, który zachwyca prostotą i smakiem. Kremowe nadzienie z ubitej kremówki doskonale kontrastuje z kwaskowatymi truskawkami.

Spaghetti z cukinią to sycący makaron z podsmażaną kiełbasą śląską, cukinią, papryką i pomidorami — szybki i smaczny obiad dla całej rodziny.