A dzis ugotuje...Ostrygi w bekonie ;)

Skladniki

• ostrygi 20 (gotowane)

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Chrupiące ostrygi zawijane w bekon i podsmażone na suchej patelni – wyjątkowo prosta i efektowna przekąska w stylu kuchni francuskiej.

Przygotowanie

1. Ostrygi (gotowane) osusz dokładnie papierowym ręcznikiem.
2. Każdą ostrygmę zawiń ciasno w jeden plaster bekonu. Końce przymocuj wykaałaczką, aby bekon nie rozwinął się podczas smażenia.
3. Rozgrzej patelnę na średnim ogniu bez tłuszczu.
4. Układaj zawinięte ostrygi na patelni i obsmaż ze wszystkich stron na chrupko – ok. 2–3 minuty z każdej strony.
5. Podawaj natychmiast jako ciepłą przekąskę.