Skladniki
- cukier 3 łyżki
- ryż 1 woreczek
- śmietanka 30 % 1 szt
- słoik wiśni 1 słoik
- Żelatyna wieprzowa Prymat 3 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Deśny deser na bazie ubitej śmietanki 30% z ryżem i żelatyną, podawany z gorącym sosem wiśniowym. Kremowy i lekki, idealny na szybki słodki poczystunek.
Przygotowanie
- Ugotuj ryż w woreczku według instrukcji na opakowaniu — powinien wyjść sypki. Ostudź.
- Żelatynę wsyp do miseczki, zalej niedużą ilością zimnej wody (około 3 łyżki) i odstaw na 5 minut do napuszynienia, a następnie podgrzej delikatnie, aż się całkowicie rozpusci.
- Śmietankę 30% ubij mikserem na gęstą bitą śmietankę, dodając stopniowo 3 łyżki cukru.
- Do ubitej śmietanki wlej letnio rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymiėszaj.
- Dodaj ostydźony ryż i delikatnie połącz wszystko łyżką.
- Przełóż deser do puchareków lub mis.
- Wiśnie z słoika razem z sokiem podgrzej w rondelku do wrzenia.
- Gorącym sokiem wiśniowym polej deser tuż przed podaniem.