Opis
Lekka i odświeżająca sałata lodowa z ananasem i koperkiem, polana aromatycznym dressingiem malinowym – doskonały dodatek do pieczonego lub smażonego mięsa.
Przygotowanie
- Przygotuj dressing malinowy według osobnego przepisu.
- Sałatę lodową dokładnie opłucz pod zimną wodą i dokładnie osącz (możesz użyć wirówki do sałaty).
- Liście sałaty porwij rękami lub pokrój w szerokie paski.
- Ananasa z puszki odcedź z soku i pokrój w mniejsze kawałki.
- Gałązki świeżego koperku oderwij od łodyżek.
- Na talerzykach układaj warstwy sałaty, przekładając koperkiem i kawałkami ananasa.
- Całość skrop hojnie dressingiem malinowym i od razu podawaj.