A dzis ugotuje...WAFLOWIEC ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 1 kost
  • cukier puder 10 dkg
  • kakao 20 g
  • wafle 1 paczka
  • żółtko jajek 4 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Waflowiec to klasyczne polskie ciasto bez pieczenia, składające się z warstw chrupiących waflów przekładanych kremem masłowo-kakaowym.

Przygotowanie

  1. Masło (1 kostka) rozmiękcz w temperaturze pokojowej, a następnie utrzeć na puśystą śmietanę przy użyciu miksera lub ręcznej trzepaczki.
  2. W osobnej misce utrzeć żółtka z cukrem pudrem (10 dkg) na białą, puszystą masę.
  3. Połącz utarte masło z masą żółtkowo-cukrową, dokładnie mieszając.
  4. Wsyp kakao (20 g) i wyrabiaj całość na jednolity krem.
  5. Na płaskiej powierzchni ułóż wafel, rozsmaruj na nim równą warstwę kremu, przykryj kolejnym waflem i powtarzaj do zużycia 5 waflów.
  6. Ostatni wafel zostaw bez kremu na wierzchu, całą konstrukcję obciąż deską z ciężarką i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc.