Opis
Aromatyczna nalewka z żółtych malin z nutą kardamonu i wanilii, która zachwyca delikatnym, owocowym smakiem – idealna do podawania jako trunek do deserów lub jako upominek.
Przygotowanie
- 1 kg cukru i 1 litr wody zagotuj w garnku, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści – powstanie syrop.
- Wrzuć do niego 1 kg żółtych malin (możesz użyć mrożonych), dodaj 4 ziarna kardamonu i 1 opakowanie cukru waniliowego.
- Pozostaw mieszaninę w chłodnym miejscu na 2 doby.
- Po 2 dniach zlej sok przez sitko lub gazę, dokładnie przefiltruj, aby usunąć owoce i ziarna.
- Do przefiltrowanego soku wlej 1 litr spirytusu. Dokładnie wymieszaj.
- Przelej gotową nalewkę do butelek, zakorkuj i odstaw w ciemne miejsce.