Co ugotuje z sól

Spaghetti czosnkowe z bazylią to szybki włoski makaron w aromatycznym sosie z masła, złocistego czosnku i świeżej bazylii, posypany startym parmezanem.

Leżna, kolorowa sałatka z wędzoną pierścią kurczaka, gruszką, cykorią i czerwoną porzeczka, polana jogurtowym sosem z limonką i miodem.

Chrupiące grzanki czosnkowe zapiekane w piekarniku, podawane z chłodną sałatką z świeżych pomidorów z czosnkiem – niepowtarzalne połączenie gorącego i zimnego.

Klasyczne polskie krokiety z nadzieniem z kiszonej kapusty i suszonych grzybów, wzbogacone śliwkami i karmelem, zawinięte w cienkie naleśniki i podsmażone na złoto. Doskonałe na obiad, kolację lub świąteczny stół.

Klasyczna kapusta duszona z suszonymi grzybami leśnymi, cebulą i zasmaską masłano-mączną — aromatyczny i sycytytp dodatek do obiadu w polskim stylu.

Aromatyczna rolada z boczku marynowanego w czosnku, majeranku i ziółach — soczysta i pełna smaku, pieczona w folii przez godzinę.

Orzeźwiająca surówka z surowego selera korzeniowego, gruszki i jabłka, wzbogacona orzechami włoskimi i majonezem – szybki i smaczny dodatek do obiadu.

Soczyste skrzydełka z kurczaka duszone z cebulą, podawane z ryżem z kurkumą i smaazoną mrożoną marchewką z groszkiem i parmezanem – pełnowaćrtościowy obiad dla całej rodziny.

Soczyste kotlety mielone z baraniny podane w aromatycznym sosie cebulowym — klasyczne polskie danie obiadowe serwowane z ziemniakami i świżą surówką.

Delikatne pierogi na jajecznym ciecicie nadziewane świeżymi jagodami wymieszanymi z bułką tartą, podawane ze śmietanką i cukrem pudrem — klasyczny letni deser polskiej kuchni.

Szynka wieprzowa z kurnej chaty to aromatyczna, wiejska pieczewieprzowa marynowana przez 48 godzin w paście z miodu, musztardy, czosnku i ziół, a następnie pieczona w garnku Rzymskim z wędzonymi śliwkami i grzybami.

Wyjątkowe kotleciki z dziczyzny mielone z cebulą, duszone w czerwonym winie ze śliwkami i śmietaną, podawane na sałacie ze smażonym jabłkiem i borówkami.

Tradycyjna polska potrawka z delikatnej baraniny duszonej z suszonymi grzybami, włoszczyzną i kwaśnymi jabłkami w wytrawnym białym winie. Doskonale smakuje podana z ryżem lub ziemniakami.

Papryka nadziewana to klasyczne polskie danie obiadowe, w którym obgotowane papryki faszerowane są aromatycznym farszem z mielonego mięsa, ryżu, cebuli i natki pietruszki.

Tradycyjna domowa wędzonka przygotowywana metodą peklowania w solance z czosnkiem i ziarnistymi przyprawami. Idealna dla miłośników wędlin z własnej kuchni.