Co ugotuje z sól

Sałatka porowa to lekka i kremowa sałatka z porów, ogórków kiszonych i sera gouda, połączonych z majonezem i jogurtem naturalnym. Świetnie komponuje się jako dodatek do śledzia lub jajek.

Masło rozmarynowo-czosnkowe to aromatyczna pasta do smarowania, łącząca świeży rozmaryn z czosnkiem i masłem. Idealnie pasuje do kanapek, pieczonych ryb oraz mięs z grilla.

Kwiaty akacji w cieście to wyjątkowy, sezonowy deser, w którym świeże kwiaty akacji smaży się w lekkim, waniliowym cieście naleśnikowym. Podane posypane cukrem pudrem zachwycają delikatnym smakiem i aromatem.

Lekka sałatka z kapusty pekińskiej, tuńczyka i sera feta z czerwoną papryką i pomidorami — szybka i pożywna propozycja na lunch lub kolację.

Udka curry to soczyste podudzia kurczaka grillowane w aromatycznej marynacie z oliwy, sosu sojowego, czosnku, papryki i curry. Proste w przygotowaniu danie idealne na letnie grillowanie.

Ziemniaczane ślimaczki to chrupiące przekąski z masy ziemniaczanej zwiniętej w wafle i usmażonej na patelni. Świetnie smakują jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Soczyste kotlety mielone z kurczaka z cebulą i czosnkiem, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor. Klasyczne danie obiadowe, które doskonale smakuje z ziemniakami i surówką.

Kremowa surówka z tartej marchewki i rzodkiewek ze śmietaną i koperkiem, podawana z posypką z przetartych żółtek jaj – klasyczny, lekki dodatek do obiadu.

Sówki, czyli kapelusze grzybów kani nadziane farszem z kaszy, podgrzybków i czosnku, a następnie zapiekane w piekarniku, to oryginalne i smaczne danie kolacyjne z polskich lasów.

Poradnik krok po kroku jak prawidłowo ubić sztywną i lśniącą pianę z białek jaj — z praktycznymi wskazówkami dotyczącymi naczyń, temperatury i techniki.

Kremowa pasta kanapkowa z jajek na twardo i tuńczyka, wzbogacona majonezem i świeżym szczypiorkiem – szybka i syta propozycja na śniadanie lub kolację.

Krupnik bez mięsa dla dziecka to prosta i pożywna zupa z kaszy jęczmiennej, ziemniaków i włoszczyzny, zaprawiana śmietaną, odpowiednia dla dzieci po 12. miesiącu życia.

Sos musztardowy to szybki i uniwersalny sos na bazie śmietany i musztardy, doprawiony solą, cukrem i świeżym szczypiorkiem. Doskonały jako dodatek do mięs, wędlin, pieczonych ziemniaków czy warzyw.

Kopytka z wędzonym boczkiem i fasolką szparagową to sycące, proste danie jednopatelniowe, które łączy ziemniaczane kopytka z chrupiącym boczkiem i aromatycznymi ziołami. Szybki obiad gotowy w mniej niż 30 minut.

Aromatyczny pieczony kurczak nadziewany farszem z drobno siekanej wątróbki drobiowej z bułką tartą, majerankiem i natką pietruszki.