Co ugotuje z sól

Sos chrzanowo-koperkowy to lekki i aromatyczny sos na bazie ubitej śmietany z chrzanem, sokiem z cytryny i świeżym koperkiem, idealny jako dodatek do zimnych ryb, mięs i wędlin.

Domowy ketchup to aromatyczny sos pomidorowy z dodatkiem jabłek, cebuli i przypraw, gotowany do zgęstnienia i pasteryzowany w słoiczkach. Wyrazisty smak daleko przewyższa gotowe produkt y z marketu.

Domowa duża pizza na cienkim drzożdżowym spodzie z ketchupem, wędliną, serem, pieczarkami i czarnymi oliwkami — prosta i syta kolacja dla całej rodziny.

Koreańskie drożdżowe naleśniki (hoddeok) to puszyste racuchy z nadzieniem z brązowego cukru, orzechów włoskich i cynamonu.

Placek z pomidorami i mozzarellą to prosty wypiek na ciescie francuskim, na którym naprzemiennie ułożone plastry świeżych pomidorów i mozzarelli są pieczone w 180°C.

Szybki przetwory z papryki w aromatycznej zalewie pomidorowej z octem i olejem, które nie wymagają pasteryzacji.

Kolorowa sałatka z papryki i kalafiora w słodko-kwaśnej zalewie octowej — pyszny przetwory do słoików bez gotowania.

Soczyste gołąbki bez zawijania z kapusty pekińskiej z farszem z mięsa mielonego i ryżu, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym.

Jajka z ziemniakami alla Savoiarda to włoskie danie zapiekane: warstwy miękkich ziemniakiów, całych jajek i parmezanu polane śmietanką i zapieczone do złotego koloru.

Soczysta wieprzowina duszona z czosnkiem i sosem sojowym w orientalnym stylu. Aromatyczne mięso idealnie sprawdzi się podane z ryżem lub makaronem.

Pyszne grzyby leśne w domowym sosie pomidorowym z octem i przyprawami, zamknite w słoiczkach na później.

Kluski śląskie to tradycyjne polskie kluski z ziemniaków i mąki ziemniaczanej z charakterystycznym wgłębieniem pośrodku, idealne do duszonych mięs.

Klasyczne polskie pikle z ogórków, papryki i cebuli w zimnej zalewie octowej, chrupiące i kwaskowe.

Aromatyczna zupa drobiowa na bazie domowego rosołu z kremowym mlekiem kokosowym, limonką i świeżą kolendrą, podawana z ryżem.

Chrupiąca smażona polenta podana z kremowym sosem z kurek, kawałków kurczaka i zielonego groszku, posypana startym parmezanem.