Co ugotuje z sól

Sprawdzona zalewa do ogórków korniszonów. Proste i niezawodne przepis na domowe przetwory.

Legendarną szarlotką można się dzielić ze wszystkimi, ale ta wersja autorki Pyzy wyróżnia się warstwą kruchego ciasta, miękkimi jabłkami i puszystą pianą. Idealna na niedzielny lub świąteczny stół.

Pachnaca letnia zupa z moreli i delikantymi nalesnikowymi kluseczkami z migdalów. Idealna przekaska na upalne dni, serwowana na zimno lub cieplo.

Sardynki po mojemu to szybka, sytosna przystawka z rybą i warzywami w aromatycznym sosie. Doskonała na lekki obiad lub przystawkę do wina.

Świeża i elegancka sałatka ze zielonych szparagów, gotowanej szynki i słodkich poziomek. Doskonała jako przystawka lub leciutki obiad w pół.

Aromatyczna sałatka łącząca słodycz buraczków i śliwek z nutą orzechów włoskich. Idealna jako zusek do mięs, bogata w składniki odżywcze.

Łatwa i szybka pasta z żółtego sera ze żółtkami jaj, musztardą i śmietaną, idealna do smarowania na kanapki.

Ostry i orze?wiający sos z porzeczek i chrzanu, idealne dope?nienie do mi?s i drobiu. Klasyczną polską przystawk?.?

Złociste i chrupiące chrusty w proszku cukru. Tradycyjne polskie ciasteczko do kawy.

Ziemniaki pieczone na blasze to proste danie. Ziemniaki z rozmaryi em, idealne na obiad rodzinny.

Kluski czarne z ziemniaków to tradycyjne polskie danie. Lekkie, puste i pyszne, wspaniale komponują się z borszczem i białkiem.

Pulśne paszteciki drożdżowe z parówkami w aromatycznym cieście na bazie śmietany i masła, posypane słonecznikiem – idealna przekąska na imprezy i kolację dla całej rodziny.

Owocowa rolada to lekki biszkopt kakaowy wypełniony kremem z mascarpone i twarożku, wzbogacony świeżymi jagodami i oblany czekoladową polewą.

Aromatyczna zalewa do peklowania mięsa z czosnkiem, majerankiem i pieprzem. Dzięki 24-godzinnemu moczeniu mięso nabiera głębokiego smaku i soczystości.

Wytworna rolada z wędzonego łososia z nadzeniem z twarogu, serka topionego, czosnku i zieleną — elegancka przekąska na imprezy i świąteczny stół.