Opis
Elegancka przystawka z pieczonych ziemniaków nadziewanych doprawionym twarożkiem i udekorowanych kawiorem, skropiona sokiem z cytryny.
Przygotowanie
- Twarożek dopraw solą i pieprzem do smaku, dodaj posiekany koperek i dokładnie wymieszaj.
- Upieczone ziemniaki nadkrój wzdłuż (lub poprzecznie), delikatnie rozchyl.
- Napełnij każdy ziemniak porcją doprawionego twarożku.
- Na wierzchu każdego ziemniaka umieść odrobinę kawioru.
- Skrop całość sokiem z cytryny i posyp dodatkowym posiekanym koperkiem. Podawaj od razu.