Co ugotuje z sól

Sałatka wiosenna to kolorowa i chrupiąca sałatka z pora, ogórków kiszonych, kukurydzy i groszku, łatwa do przygotowania i idealna na każdą okazję.

Klasyczny polski chłodnik z czerwonych buraków z dodatkiem ogórka i koperku — orzeźwiająca, lekko kwaskowa zupa podawana na zimno.

Klasyczna polska jarzynka z mrożonej marchewki i zielonego groszku, delikatnie zagęszczona mąką i wzbogacona margaryną. Doskonałe do obiadu jako lekki dodatek do mięs.

Sprawdzony przepis na elastyczne ciasto do pierogów z jajkiem i olejem — idealnie łatwe do wałkowania i nadziewania.

Wołowina na dziko to aromatyczna pieczena wołowina marynowana w occie z jalowcem, zielem angielskim i kminkiem, duszona na cebuli do mieękkości. Podawana w plastrach z ryżem ma wyrazisty, lekko kwaśno-gorzkawy smak.

Klasyczny polski gulasz wołowy duszony w aromatycznym sosie, podawany z kaszą jęczmienną i buraczkami. Proste, syte danie, które rozgrzewa i syci na długo.

Mozzarella otulona płatkami to apetyczny przyskądek z plastrów sera mozzarella obtoczonych w panierce z płatków kukurydzianych i bułki tartej, smażonych na złoty kolor.

Penne z grzybami i śmietaną to szybki i kremowy makaron z pieczarkami duszonymi na maśle z cebulą, podany w aksamitnym sosie śmietanowym. Idealne danie na codzienny obiad lub kolację w kwadrans.

Delikatne i puszyste kluski z serka homogenizowanego z natką pietruszki, podawane z roztopionym masłem.

Pieczone knysze z ciasta drożdżowego nadziewane farszem z kiszonej kapusty i jajek gotowanych na twardo – tradycyjna polska przekaska.

Sycące ziemniaczane plauszki faszerowane farszem z mięsa mielonego i pieczarek – tradycyjne gotowane pierogi z ciasta ziemniaczanego, idealne na obiad.

Puszysty omlet z warzywami to sycące i szybkie danie, w którym jajka łączą się z papryką, fasolką szparagową i serem żółtym. Idealne na szybki obiad lub kolację.

Skrzydełka w marynacie to soczyste i aromatyczne danie z kurczaka, marynowane przez noc w pikantnej mieszance sosu sojowego, czosnku, tabasco i przypraw, a następnie pieczone w piekarniku do rumianości. Świetne zarówno na obiad, jak i na grilla.

Prosty sernik to klasyczny, puszysty sernik pieczony z twarogu z dodatkiem rodzynek, o złocistej skórce i delikatnym smaku, posypany na końcu cukrem pudrem.

Ryż po parysku to sycące danie obiadowe łączące ugotowany ryż z podduszoną szynką, pieczarkami i cebulą, doprawione koncentratem pomidorowym i posypane żółtym serem.