⏱ 00:15:00
Soczysta wieprzowina duszona w piwie z kminkiem i cebulą – klasyczne, sycące danie na obiad, idealne z ziemniakami i kapustą.
⏱ 00:20:00
Klasyczne cynaderki wieprzowe duszone z cebulą i kminkiem – tradycyjne danie obiadowe podawane z kaszą jęczmienną lub ziemniakami.
⏱ 00:15:00
Klasyczny sos holenderski na bazie masła, żółtek i cytryny — kremowy i delikatny, idealny jako dodatek do ryb, warzyw i białych mięs.
⏱ 00:50:00
Krucha tarta z nadzieniem z opieniek duszonych z cebulą i czosnkiem, zalana kremową masą jajeczno-śmietanową. Sycące danie obiadowe lub przekąska na ciepło.
⏱ 00:30:00
Delikatne roladki z cielęciny nadziewane farszem z pieczarek, cebuli i szynki wędzonej, duszone w bulionie warzywnym. Eleganckie danie obiadowe, idealne do podania z ryżem.
⏱ 00:15:00
Mięsna zapiekanka z karkowego schabu i startych ziemniaków z cebulą, doprawiona ziołami prowansalskimi — prosta, sycąca potrawa pieczona w jednym naczyniu.
⏱ 00:10:00
Kalafior zapiekany w sosie śmietanowym z żółtkiem, posypany tartym serem i bułką tartą – klasyczna, rozgrzewająca zapiekanka jarzynowa.
⏱ 00:10:00
Domowy smalec z wytopionej słoniny z dodatkiem cebuli, jabłka antonówki i suszonego majeranku. Tradycyjny polski smarowidełdo chleba o bogatym, aromatycznym smaku.
⏱ 00:20:00
Chrupiące placki z kaszy gryczanej z ziarnami zbóż, podawane z aromatycznymi borowikami smażonymi na maśle z czosnkiem, wędzonym węgorzem i kwaśną śmietaną.
⏱ 00:15:00
Pierś kurczaka ze skórą z kurkami i rakami to wykwintne danie z soczystego kurczaka dopieczonego w piekarniku, podawanego na grillowanej cukini z tymiankiem i aromatycznym farszem z kurek blanszowanych oraz szyjek rakowych.
⏱ 00:05:00
Jajecznica na boczku to klasyczne, sycące śniadanie z chrupiącego boczku, jajek i śmietany, wzbogacone świeżym szczypiorkiem. Szybka w przygotowaniu i pełna smaku, gotowa w zaledwie 15 minut.
⏱ 00:05:00
Lane kluseczki to klasyczny dodatek do rosołu lub zupy, przygotowany z jajek i mąki, wyciskany przez woreczek foliowy wprost do wrzącego płynu.
⏱ 01:30:00
Tradycyjna polska strucla drożdżowa z bogatym nadzieniem makowym z miodem, rodzynkami i koniakiem, polukrowana i posypana migdałami.
⏱ 01:20:00
Cynadry (nerki) przygotowywane w szybkowarze z cebulą, majerankiem i karmelem – tradycyjne danie z podrobów z aromatycznym, gęstym sosem.
⏱ 00:10:00
Delikatna pasta z białego sera i tuńczyka wzbogacona ogórkami i szczypiorkiem. Doskonała do napełniania papryk lub podania na ka napkach.