A dzis ugotuje...Ciasto na pierogi Haliny ;)

Skladniki

• sól
• olej 2 łyżki
• jajko 1 szt
• woda 1 (ciepła)
• mąka kg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Sprawdzony przepis na elastyczne ciasto do pierogów z jajkiem i olejem — idealnie łatwe do wałkowania i nadziewania.

Przygotowanie

1. Wysyp mąkę na stolnicę lub do dużej miski i zrób w środku wgłębienie.
2. Wbij jajko, dodaj 2 łyżki oleju i szczyptę soli.
3. Stopniowo dolewaj ciepłą wodę i zagniałdź ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne — nie może kleić się do rąk.
4. Ciasto jest gotowe, gdy da się swobodnie rozciągnąć bez odrywania.