Co ugotuje z sól

Aksamitna zupa krem z żółtej papryki i ziemniaków, wzbogacona nutą wędzonej papryki i chili, podawana z odrobiną śmietanki i świeżym koperkiem.

Żurek wiejski to sycąca, aromatyczna zupa na zakwasie żytnim z białą i wędzoną kiełbasą, warzywami korzeniowymi i suszonymi grzybami. Rozgrzewa i doskonale sprawdza się jako obiad dla całej rodziny.

Prosta zapiekanka warzywna z ziemniaków, marchewki, pomidorów i kiełbasy, zapieczona pod rozpuszczonym serem żółtym. To szybkie i sycone danie obiadowe dla całej rodziny.

Orzeźwiająca sałatka z delikatnie blanszowanej czerwonej kapusty, chrupiących jabłek i słodko-kwaśnych śliwek marynowanych, podana w lekkim sosie oliwnym z zalewą śliwkową.

Sycąca sałatka z gotowanej brukselki, świeżego pora i jajek na twardo, połączona majonezem i posypana koperkiem oraz zieloną pietruszką.

Pyszne kluski z ciasta parzonego na bulionie ze smalcem, gotowane we wrzątku — prosta i sycąca potrawa kuchni rosyjskiej.

Syta potrawka z zielonej soczewicy, marchewki i białych kiełbasek w sosie śmietanowym z musztardą bawarską. Aromatyczne i pożywne danie obiadowe gotowe w pół godziny.

Befsztyk w ziemniaczanym atolu to soczyste kotlety z mielonej wołowiny smażone na smalcu z olejem, podawane w otoczeniu dekoracyjnego pure ziemniaczanego z natką pietruszki.

Naleśniki sakiewki z kurkami to eleganckie danie, w którym delikatne naleśniki wypełnione są aromatycznym farszem z kurek duszonych z cebulą, czosnkiem i śmietaną w białym winie.

Prosta i sycąca jajecznica z duszonym pomidorem i cebulą, smażona na margarynie — szybkie śniadanie gotowe w kilka minut.

Langosze to tradycyjne węgierskie placki drożdżowe z dodatkiem ziemniaków, smażone na głębokim oleju i podawane z masełkiem czosnkowym oraz tartym serem. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, są popularną przekąską uliczną prosto z Węgier.

Klasyczne włoskie ciasto na pizzę na bazie mąki pszennej, drożdży i oliwy z oliwek — po wyrośnięciu daje kruchy spod z delikatną puszystocią pod nadzieniem.

Kremowa zupa grzybowa gotowana na mleku z dodatkiem śmietany, zasmażki i warzyw – rozgrzewające i sycące danie obiadowe w stylu domowej kuchni polskiej.

Aksamitny krem z porów i ziemniaków wzbogacony serkiem topionym i curry – rozgrzewająca, prosta zupa gotowa w kilkadziesiąt minut.

Lekka zupa jarzynowa z ziemniakami, marchewką, kapustą włoską i porem, gotowana na mleku — delikatna, kremowa i aromatyczna, idealna na codzienny obiad.