Co ugotuje z sól

Puszysty domowy chleb pszenny z płatkami owsianymi i słonecznikiem, wypieczony na dróżdżach – prosty przepis na dwa bochenki.

Puszysty biszkopt kawowy nasączony ponczem waniliowym, przekładany świeżymi truskawkami i lekką bitą śmietaną z żelatyną. Efektowny deser na każdą okazję.

Pożywne grzanki ze szpinakiem i serem feta, zwieńczone delikatnym jajkiem sadzonym – szybki i sycący posiłek gotowy w kwadrans.

Lekka i kolorowa sałatka z plastrów pomidorów, jajek na twardo i sera żółtego, polana czosnkowym winegret z octem winnym i świeżą bazylią.

Kolorowe spaghetti zabarwione burakiem podawane ze smażonym schabem i sezonowymi warzywami – por, cukinia, seler, groszek i kukurydza. Efektowne i pożywne danie obiadowe.

Angielski sos miętowy wg Babcigramolki to klasyczny, aromatyczny sos na bazie octu winnego i świeżej mięty, idealny jako dodatek do pieczonej jagnieciny lub baraniny.

Chrzan z jabłkami to szybki i odświeżający sos łączący ostrość tartego chrzanu ze słodyczą jabłka i delikatną bitą śmietanką, który świetnie pasuje do zimnych mięs i wędlin.

Szarlotka z żurawianą to wyjątkowa wersja klasycznej szarlotki, w której jabłkowy nadzienie wzbogacone suszoną żurawianą przykrywa puszyta beza z kislem żrawinowym.

Bezy to klasyczny włoski deser z ubityh białek i cukru pudru, pieczony w niskiej temperaturze aż do uzyskania chrupającej skorupki. Lekkie i słodkie, idealne jako samodzielna przekąska lub baza do tortów.

Sałatka z twarogu to lekka i odżywcza propozycja na śniadanie lub kolację, łącząca kremowy twaróg ze świeżymi rzodkiewkami i szczypiorkiem.

Płatki owsiane na mleku to prosta i sycająca owsianka gotowana na wodzie, a następnie zalewana gorącym mlekiem. To klasyczne, pożywne śniadanie odpowiednie dla całej rodziny.

Aromatyczny gulasz wieprzowy duszony w winie z selerem naciowym i mrożoną fasolką, zagęszczony aksamitną śmietaną i mąką ziemniaczaną. Doskonały na obiad z ryżem lub kaszą.

Jaja w czyśćcu to klasyczne włoskie danie – jajka sadzone w aromatycznym sosie pomidorowym z czosnkiem i bazylią, posypane parmezanem.

Makaron z parówkami to szybki i syczący obiad dla całej rodziny — świderki połączone z obsmażonymi parówkami i duszonymi mrożonymi warzywami, doprawione ziołami prowansalskimi i posypane serem.

Oryginalna jajecznica podawana z rumieniutkim bekonem i świeżym pomidorem, w której ścięte białka otaczają delikatnie podgrzane, płynne żółtka – idealna do maczania pieczywa.