Opis
Szybkie i syczące jednopatelniowe danie z cukinii, pieczarek, pomidorów i parówek, przyprawione ziołami prowansalskimi.
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzej oliwę lub olej.
- Cebulę obierz i pokroj w kostkę, wrzuci na rozgrzany tłuszcz i smaż przez 2-3 minuty, aż się zeszkli.
- Cukiniię i pieczarki (200 g) pokroj w kostkę i dodaj do patelni.
- Smaż warzywa razem przez około 5 minut.
- Pomidory (3 sztuki) pokroj w kostkę i dodaj na patelnę.
- Parówki (6 szt.) pokroj w plastry i dodaj do pozostałych składników.
- Wszystko smaż razem przez 15 minut na średnim ogniu.
- Dopraw solą i ziołami prowansalskimi do smaku.