⏱ 00:10:00
Grecki sos to gęsty, warzywny sos z marchewki, pietruszki i cebuli duszonych w oleju z koncentratem pomidorowym, świetny do mięs i kanapek.
Marynowana papryka to klasyczny polski przetwór — kolorowe paski papryki w aromatycznej zalewie octowej z czosnkiem, zielem angielskim i liściem laurowym. Idealna jako przekyąska lub dodatek do dań głównych.
Soczysta kaczka marynowana przez noc w mieszaninie octu winnego, sosu sojowego i aromatycznych przypraw, nadziewana farszem z żołądków drobiowych, pieczarek i kaszy manny. Pieczona w rękawie w temperaturze 160°C przez 2,5 godziny, dzięki czemu mięso st...
Lekka zapiekanka warstwowa z mielonym indykiem, kalafiorem, pieczarkami i cebulą, przykryta roztopionym serem żółtym i gorgonzolą oraz świeżymi ziami. Prosta i sycząca potrawa idealna na codzienny obiad.
Delikatne kulki mięsne z cielęciny, parowane a następnie dopieczone w piekarniku, podawane w aromatycznym szarym sosie. To klasyczne domowe danie obiadowe, miękkie w środku i lekko przyrumienione na zewnątrz.
Żeberka z kapustą to tradycyjne polskie danie jednogarnkowe, w którym soczyste żeberka duszone są razem z kapustą i zielem angielskim w gęstym sosie. Syta i rozgrzewająca potrawa na obiad.
⏱ 00:10:00
Kremowy sos z awokado z dodatkiem jogurtu naturalnego, soku z cytryny i sosu sojowego – lekki i aromatyczny, idealny jako dip do warzyw lub dodatek do dań z grilla.
Klasyczne kotlety schabowe w chrupiącej panierce z bułki tartej i ziaren sezamu, smażone na złoty kolor. Prosty przepis, który nada tradycyjnemu schabowemu aromatyczny, orzechowy akcent.
Karczek pieczony w sosie śliwkowym to soczysta, aromatyczna pieczeń wieprzowa duszona z warzywami i śliwkami węgierkami. Sos śliwkowy z nutką octu balsamicznego i śmietanki nadaje potrawie wyjątkowo głęboki, słodko-kwaśny smak.
Barszcz ukraiński zabielany to rozgrzewająca zupa z burakami i mrożonymi warzywami gotowana na rosole z kostki, zabielana śmietanką 30% dla delikatnego, kremowego smaku. Dodanie zawiesiny mącznej nadaje zupie gęstszej konsystencji.
Piersi w sosie z suszonych pomidorów to aromatyczne danie z soczystym kurczakiem w intensywnym sosie pomidorowym z czosnkiem, chili i kaparami, podawane na makaronie.
Ciasto do pizzy na drożdżach świeżych z dodatkiem mleka i oleju wyraśta się do pulchnej, elastycznej masy gotowej w ok. 45 minut. Po upieczeniu przez 20 minut w 200°C tworzy chrupiący, złocisty spod pizzy.
Makaron z kurą i brokułami to szybkie i kremowe danie obiadowe, w którym makaron wstążka łączy się z kurą, brokułami i aksamitnym sosem mascarpone ze śmietanką i gałką muszkatołową.
Miękkie kluski kładzione na bazie purree z gotowanej marchewki i czosnku, o pięknym pomaranczowym kolorze — doskonały dodatek do gulaszu lub dań z sosem.
Letnia sałatka z sera gouda to lekka, kolorowa sałatka z jajkami, pomidorami, ogórkiem i serem, podana z klasycznym sosem na bazie oleju i octu.