Skladniki
- piersi z kurczaka 50 dag
- zielonych szparagów 30 dag
- sól, pieprz
- jabłko
- sera owczego 10 dag
- pół cukinii
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sycąca sałatka z usmażoną piersią kurczaka, zielonymi szparagami, serem owczym, jabłkiem i cukinią. Podawana z sosem serowym jako pełnowartościowy posiłek.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki i usmażyć na oleju na złoty kolor. Odstawić do ostygnięcia.
- Szparagi zielone ugotować w osolonej wodzie przez około 3-4 minuty, aż będą al dente. Odcedzić i ostudzić.
- Ser owczy pokroić w kostkę.
- Jabłko umyć i pokroić w cienkie plastry.
- Cukinię umyć i pokroić w plastry.
- Wszystkie składniki wymieszać w dużej misce.
- Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
- Podawać z sosem serowym.