Co ugotuje z sól

Prosta i rozgrzewająca zupa na wywarze mięsnym z tartymi ogurkami kiszonymi i ugotowanym ryżem, doprawiona pieprzem i świeżą natką pietruszki.

Wyjątkowa sałatka ze śledzi w stylu hawajskim, gdzie warstwy solonych filetów przeplatają się słodkimi rodzynkami, ananasem i kukurydzą. Całość związana kremowym sosem ze śmietany i majonezu to niepowtarzalne połączenie słodko-słonego smaku.

Kotlety schabu marynowane w oliwie z oregano i szałwią, smażone na złoto i podawane z rumienionym czosnkiem. Szybkie i aromatyczne danie obiadowe.

Makaron wielkie muszelki nadziewane farszem z tuńczyka, kukurydzy, ogórków konserwowych i majonezu, posypane świeżą natką pietruszki. Efektowna i szybka przekaska lub lekki obiad.

Delikatny mus z świeżego łososia z warstwami wędzonej ryby, zapiekany w formie do uzyskania zwartej, kremowej konsystencji — elegancka przystawka lub danie kolacyjne.

Kolorowa i syta sałatka z ananasem, kukurydzą, żółtym serem i polędwicą miodową na bazie strzępistej sałaty, polana majonezem i udekorowana koperkiem.

Sos na sposób grecki to szybki i łatwy sos z drobno pokrojonych marynowanych pieczarek, jogurtu naturalnego, majonezu i czosnku, idealny jako dip do warzyw, męsa lub kanapek.

Kremowe pieczarki duszone w śmietanie na maslnym podsmażeniu — prosta i aromatyczna potrawa gotowa w kwadrans, doskonala jako kolacja z pieczywem.

Golonko to klasyczne polskie danie z gotowanej wieprzowej golonki z warzywami i aromatycznymi przyprawami, podawane z chrzanem. Sycacy i treziwy posiłek idealny na chłodniejsze dni.

Klasyczne kruche ciasteczka z masłem i cukrem pudrem według domowego przepisu Gosi — delikatne i chrupkące, idealne do kawy lub herbaty.

Syczący makaron fusilli z mięsem mielonym, papryką, kabaczkiem i pieczarkami w kremowym sosie serowym z bazylią — aromatyczny obiad w stylu włoskim.

Tradycyjny piernik staropolski to dojrzewające ciasto korzenne z miodem i masłem, przekładane powidłami śliwkowymi i polewane czekoladą – przygotowywane kilka tygodni wcześniej, by nabrało głębokiego aromatu i wilgotności.

Soczyste kotleciki z piersi indyka marynowane w czosnku i skórce cytrynowej, zawijane w wędzony boczek z pieczarkami i rozmarynem. Włoska propozycja na szybki, aromatyczny obiad z grilla.

Żabie udka z kurczaka to chrupiące paseczki piersi kurczaka marynowane w przyprawach, otoczone lekkim ciastem naleśnikowym i usmażone na złoty kolor — prosta i smakowita alternatywa dla klasycznych nuggetsow.

Efektowna surówka warstwowa z sałaty, szynki, pomidorów, rzodkiewek i sera żółtego polana lekkim sosem z majonezu i jogurtu — szybka i syta propozycja na lunch lub kolację.