Co ugotuje z sól

Barszczyk czerwony dla dziecka to delikatna, lekka zupa z buraków, ziemniaków i marchewki, gotowana bez ostrych przypraw i podawana z odrobiną oliwy i majeranku. Idealna dla młodszych dzieci jako zdrowy i smaczny poobiedni posiłek.

Żeberka z grilla to soczyste wieprzowe żeberka zamarynowane w pikantnych przyprawach i grillowane do złocistej skórki. Proste i aromatyczne danie idealne na letnie spotkania przy grillu.

Aromatyczne danie jednogarnkowe z kawałków kurczaka duszonych z krewetkami, pomidorami i fasolką szparagową na oliwie — smak inspirowany kuchnią śródziemnomorską.

Lekka i kolorowa sałatka z tartej kalarepki, marchewki w słupkach i brzoskwiń z puszki, polana jogurtowym dressingiem z curry i sokiem z cytryny.

Klasyczne ogórki konserwowe do słoika w octowej zalewie z koprem, zielem angielskim i gorczycą. Prosty i sprawdzony przepis na domowe przetwory, które zachowują chrupkość i świet ny smak przez całą zimę.

Klasyczna włoska sałatka Capri z plastrów świeżych pomidorów i mozzarelli, skropiona oliwą i udekorowana bazylią oraz oregano.

Gzika to tradycyjny wielkopolski serek twarogowy roztarty ze śmietaną, doprawiony solą i pieprzem, podawany na chlebie lub z młodymi ziemniakami. Prosty w przygotowaniu i pyszny jako szybka przekąska lub lekki obiad.

Szybka sałatka ze śledzia z jabłkiem winnym i cebulą, doprawiona majonezem — gotowa w zaledwie 10 minut.

Kolorowe połówki pomidorów napełnione sałatką z warzywami, tuńczykiem i jajkiem to sycące i lekkie danie na lunch lub kolację. Połączenie chrupiących warzyw z kremowym majonezem sprawia, że potrawa jest zarówno smaczna, jak i efektowna.

Marynowane śledzie w kremowym sosie tatarskim ze śmietany i majonezu, z pieczarkami i ogórkami konserwowymi.

Soczyste piersi z kurczaka owińięte aromatycznym boczkiem, przyprawione złocistą przyprawką i smażone na grillu lub patelni. Prosta i szybka propozycja na smaczny obiad.

Jajka faszerowane kurkami to elegancka i aromatyczna przekąska, w której kremowy farsz z żółtek, duszonych kurek i jogurtu naturalnego wypełnia połówki jajek ugotowanych na twardo.

Klasyczne jajka faszerowane z kremowym farszem z tuńczyka, żółtek, majonezu i przecieru pomidorowego, ozdobione świeżym szczypiorkiem. Idealna przekąska lub dodatek do zimnego bufetu.

Lekkie kotleciki z mielonej wołowiny i kalarepki pieczone w piekarniku, podawane z warzywnym sosem pomidorowym. Przepis przeznaczony na dietę Dukana (faza P+W), bez dodatku tłuszczu do smażenia.

Pita z kurczakiem hoisin to syczące danie, w którym soczysty kurczak marynowany w sosie hoisin łączy się ze świeżymi warzywami i kremowym sosem majonezowo-tzatziki. Idealnie sprawdza się jako szybka kolacja lub lunch.