Co ugotuje z sól

Prosta zupa z kalarepy gotowana na wywarze z włoszczyzny, z dodatkiem mleka i mącznej zasmażki — lekka, delikatna w smaku zupa z polskiej kuchni domowej.

Szybka i syta przekąska z jajek ugotowanych na twardo, polanych pikantnym sosem z majonezu, musztardy i drobno posiekanej cebuli. Idealna jako szybki lunch lub dodatek do kolacji.

Soczysty filet z kurczaka pieczony z kolorowymi warzywami i mozzarellą, podawany z domowym chlebkiem pita — pełnowa rtościowy i aromatyczny obiad.

Soczyste kotleciki mielone z wieprzowiny z dodatkiem białej fasoli, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto — syte danie obiadowe idealne z ziemniakami i surówką.

Klasyczna polska sałatka z buraków z papryką i cebulą, przygotowywana na zimową spiźarnię w słoikach. Słodko-kwaśna, intensywnie czerwona i pełna smaku — idealna jako dodatek do obiadu przez cały rok.

Sycące żeberka wieprzowe duszone z kapustą kiszoną w aromatycznym wywarze z przyprawami, zagęszczone złocistą zasmażką z cebuli.

Chrupiące placki ziemniaczane wzbogacone o aromatyczny czosnek, kolorową papryczkę i świeży szczypiorek — szybki i syczący posiłek na każdą okazję.

Biała kiełbasa pieczona w piwie to proste i aromatyczne danie, w którym kiełbasa nasyca się smakiem jasnego piwa i korzennych przypraw. Doskonała jako szybki obiad lub danie na grilla.

Szybkie i lekkie placki z cukinii przygotowywane na złoto — idealne jako zdrowa przekąska lub dodatek do obiadu.

Groch po słowiańsku to syta i rozgrzewająca potrawa z grochem, kiełbasą podwawelską i suszonymi grzybami, aromatyzowana majerankiem. Tradycyjna polska potrawa idealna na chłodniejsze dni.

Kluski z makiem to tradycyjna polska potrawa z makaronu rurek w kremowym sosie z maku, miodu i śmietanki. Delikatna i słodkawa, idealna jako szybki deser lub wigilijny przysmak.

Kremowa pasta jajeczna z majonezem, szczypiorkiem i koprem, delikatnie doprawiona curry – klasyczny smarowideł do chleba na śniadanie lub kolację gotowy w kilka minut.

Aromatyczna sałatka z leśnych kurek i świeżej cukinii, podsmażonych na oliwie z cebulą i tymiankiem, wykończona pokruszoną gorgonzolą.

Delikatne filety z dorsza gotowane na parze z pomidorami i świeżą bazylie, podawane z masłem — lekkie i zdrowe danie rybne o wyrazistym, śródziemnomorskim smaku.

Syte naleśniki nadziane farszem z gotowanego mięsa, boczku, kapusty kiszonej i grzybów, podsmażone na chrupko na skwarkach z cebulą. Solidne danie kolacyjne lub obiadowe w stylu tradycyjnej kuchni polskiej.