Co ugotuje z sól

Majerankowe kotlety mielone z pikantnym sosem z boczku, groszku i octu winnego, podawane na ziemniakach.

Aromatyczny kurczak z ryżem, jabłkiem i curry w sosie pomidorowym. Egzotyczne połączenie smaków w jednym garnku.

Zapiekanka z pieczarek, pora i gotowanej szynki, zalana jajkiem i zapiekana z czosnkiem i masłem, posypana natką pietruszki.

Tradycyjna wigilijna zupa grzybowa na wywarze z suszonych grzybów z zasmażką i włoszczyzną, podawana z kaszą gryczaną.

Kruche herbatniki z pianą migdałową i wanilią, pieczone do jasnobrązowego koloru – idealne do kawy lub herbaty.

Lekka sałatka z kalafiora gotowanego w mleku z szynką, nektarynkami i kukurydzą, polana sosem majonezowo-egzotycznym.

Jajka ugotowane na twardo w kremowym sosie szczypiorkowym z kwaśnej śmietany, żółtek i musztardy. Prosta przekąska na śniadanie lub kolację.

Tradycyjne pomidory kwaszone w solance, przygotowane z zielonych lub lekko zaczerwienionych pomidorów. Naturalny przetwór na zimę.

Winogrona marynowane na zimę w słodko-kwaśnej zalewie z goździkami, cynamonem i skórką cytrynową. Elegancki przetwór owocowy.

Piersi z kurczaka nadziane serem gorgonzola, marynowane i pieczone na grillu, podane na grillowanych jarzynach z orzeszkami piniowymi, suszonymi pomidorami i parmezanem.

Aromatyczny sos z mięsa wołowego z pieczarkami, warzywami korzeniowymi i śmietaną, idealny do kopytek.

Kotlety z jajek ugotowanych na twardo z ziemniakami i koperkiem, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto.

Tradycyjna sałatka wrocławska z mortadelą, serem żółtym i ogórkami konserwowymi w ostrym sosie musztardowo-oliwkowym. Sycąca przekąska na każdą okazję.

Kremowa jajecznica ze śmietaną i gałką muszkatołową, podawana z chrupiącym bekonem, sezamem i szczypiorkiem.

Tradycyjne soczewiaki - placki z ziemniaków w mundurkach nadziewane farszem z soczewicy, cebuli i słoniny, pieczone w piekarniku do złotego koloru.