Co ugotuje z sól

Soczyste kotlety mielone ze zmielonego chudego boczku z cebulą i kaszy manną, smażone na złoty kolor na oliwie.

Soczyste roladki z piersi kurczaka nadziewane brokułem, w złocistej panierce, zapiekane z serem żółtym i podawane z sosem czosnkowym.

Polska zupa cebulowa to gęsty krem z cebuli i ziemniaków gotowanych w wywarze warzywnym, wzbogacony smżonym boczkiem i kiełbasą. Aromatyczna i syta zupa z wyraźnym smakiem cebuli i delikatną nutką curry.

Sos rosyjski to kremowy, chłodny sos na bazie śmietany i majonezu z dodatkiem chrzanu, czosnku, buraków i ogórków konserwowych. Idealnie pasuje do sałatek ziemniaczanych i zimnych przekąsek.

Aksamitna, kremowa zupa z czerwonej papryki z nutami chrzanu i pomidora, zagoszczona śmietaną kremową – aromatyczne i kolorowe danie obiadowe.

Żurek z chrzanem to tradycyjna polska zupa na bazie zakwasu żytniego, wzbogacona wędzoną kiełbasą, boczkiem i śmietaną. Chrzan nadaje jej charakterystycznej ostrości i głębii smaku.

Soczyste plastry schabu przygotowane w kuchence mikrofalowej w aromatycznym sosie z musztardy sarepskiej i słodkiej papryki. Danie jest proste i szybkie — gotowe w zaledwie kilkanaście minut.

Prażucha góralska to tradycyjne, syte danie z Podtatrza na bazie prażonej mąki pszennej z otrobami i kaszą manną, okraszone wytopionymi skwarkami z boczku. Prosty przepis na nieco zapomniane danie kuchni regionalnej.

Lekka i orzeźwiająca surówka z tartego selera i jabłek, doprawiona sokiem z cytryny – idealna jako dodatek do obiadu.

Rumiane placki na bazie jabłek, cukinii i brzoskwiń z puszki to słodka, aromatyczna przekaska lub deser na każdą porę roku. Dzięki dodatkowi jogurtu naturalnego są lekkie i delikatne w smaku.

Sycząca zapiekanka z puree ziemniaczanego przekładanego blanszowanym jarmużem, szynką i topionym serem żółtym. To proste, domowe danie idealne na obiad lub kolację.

Kruche babeczki kakaowe wypełnione dżemem i kremem budóniowym, przyozdobione wiórkami kokosowymi i kolorową posypką. Idealny deser dla dzieci i dorosłych.

Kolorowa sałatka z ugotowanej marchewki i selera połączonych ze świążą papryka i cebulą, doprawiona majonezem i kwaskiem cytrynowym. Lekkie i syte danie idealne jako załącznik do obiadu lub samodzielna przekąska.

Chrupiące ziemniaki młode pieczone w piekarniku z aromatycznym olejem czosnkowym i przyprawą do ziemniaków. Prosty i smaczny dodatek do obiadu gotowy w około 30 minut.

Jaja w polędwiczkach to wytworne danie obiadowe, w którym jajka ugotowane na twardo owijane są mielonym mięsem wieprzowym, panierowane i smażone na złoty kolor. To sycząca i apetyczna potrawa dla całej rodziny.