Opis
Lekka sałatka z kalafiora gotowanego w mleku z szynką, nektarynkami i kukurydzą, polana sosem majonezowo-egzotycznym.
Przygotowanie
- Kalafior rozdzielić na różyczki i wrzucić do wrzącej wody z mlekiem.
- Lekko posolić i gotować do półmiękkości, odcedzić i ostudzić.
- Nektarynki umyć i pokroić w kostkę.
- Szynkę konserwową pokroić w paski.
- Do kalafiora dodać nektarynki, szynkę i kukurydzę, wymieszać.
- Przygotować sos: wymieszać majonez z sosem exotic, doprawić solą, cukrem i pieprzem.
- Polać sałatkę sosem i delikatnie wymieszać.