A dzis ugotuje...Jajka w sosie szczypiorkowym ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól do smaku
  • musztarda 1 łyżeczka
  • szczypiorek 1 pęczka
  • kwaśna śmietana 1 szklanki
  • żółtko jajek 2 sztuki
  • jajko ugotowane na twardo 4 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Jajka ugotowane na twardo w kremowym sosie szczypiorkowym z kwaśnej śmietany, żółtek i musztardy. Prosta przekąska na śniadanie lub kolację.

Przygotowanie

  1. 4 jajka ugotować na twardo, obrać i przekroić na połówki.
  2. 2 surowe żółtka utrzeć dokładnie ze szklanką kwaśnej śmietany.
  3. Dodać łyżeczkę musztardy, sól do smaku i drobno posiekany pęczek szczypiorku.
  4. Wszystko dokładnie wymieszać na gładki sos.
  5. Połówki jajek ułożyć na talerzyku i obficie polać sosem szczypiorkowym.