Co ugotuje z sól

Ryba w warzywach to usmaz one filety z mintaja w cieście, zalane słodko-kwaśną zalewą z ogórków, papryki i cebuli z keczupem i octem. To klasyczne polskie danie serwowane na zimno, idealne jako przekąska lub kolacja.

Soczyste roladki z karkówki nadziewane serem białym, pieczarkami i papryką, smażone na złoto – serwowane z sosem tzatziki.

Panga z pieczarkami to delikatne filety rybne panie rowane i smażone, ułożone warstwowo z dusonymi pieczarkami i cebulą, polane śmietaną. To proste i sycate danie obiadowe w stylu kuchni domowej.

Klasyczny, szybki sos pomidorowy z oliwą i cebulą, idealny jako baza do makaronów, pizzy i dań mięsnych.

Nadziewane pieczarki to apetyczna przekąska lub danie kolacyjne — kapelusze pieczarek napełnione farszem z szynki, warzyw i ziół, zapiekane w piekarniku w 180°C.

Kabaczki faszerowane mięsem mielonym z ryżem i winem, zapiekane pod żółtym serem – kolorowe i sycące danie kolacyjne.

Smażone jabłka z majerankiem Eli to szybki i aromatyczny dodatek do mięsa, w którym słodkie jabŁka winne łączą się z ziemistym majerankiem i masłem.

Prosta i kremowa pasta z jajek ugotowanych na twardo z cebulą, selerem i olejem – doskonala na śniadanie lub kolację z świeżym pieczywem.

Delikatne pulpety z filetera rybnego gotowane w warzywnym wywarze, podawane z aksamitnym sosem śmietanowo-koperowym. To klasyczne, domowe danie kuchni polskiej, idealne na rodzinny obiad.

Kolorowa sałatka z gotowanych na parze brokuła, marchewki i papryki, uzupełniona kukurydzą z puszki i kremowym dressingiem z majonezu i jogurtu naturalnego.

Domowy keczup przygotowany z świeżych pomidorów, papryki, selera i cebuli duszonych z octem winnym i cukrem trzcinowym, idealny do zasłoikowania na zimę.

Ryba w winie z jabłkami to aromatyczne danie pieczone w piekarniku, w którym delikatne filety rybne spoczywają na podduszonej cebuli i kwaśnych jabłkach podlanych białym winem.

Twarożek z ziołami to lekka i orzeźwiająca pasta serowa z dodatkiem rzodkiewki, szczypiorku i aromatycznych ziół. Idealna na śniadanie lub kolację jako zdrowy smarowidło do pieczywa.

Aromatyczna zupa z lubczyku na maslano-cebulowej zasmace z bulionu — prosta i rozgrzewająca zupa podawana z pierożkami tortellini lub polskimi pierogami z mięsem.

Kisze z pieczarkami to aromatyczna tarta na maslano-mącznym cieście, nadziana farszem z pieczarek, cebuli, marchwi i czosnku, zalana kremowym sosem z sera białego i śmietany. Pieczona w temperaturze 180°C przez 40 minut, smakuje znakomicie zarówno na c...