A dzis ugotuje...Pasta z jaj ;)

Skladniki

• seler 2 łyżki (drobno posiekany)
• sól 1 łyżeczka
• olej 3 łyżeczki
• pieprz 1 łyżeczki
• 8 jaj ugotowanych na twardo, 3/4 szklanki drobno posiekanej cebuli

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Prosta i kremowa pasta z jajek ugotowanych na twardo z cebulą, selerem i olejem – doskonala na śniadanie lub kolację z świeżym pieczywem.

Przygotowanie

1. Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut w wrzącej wodzie), ostudz i obierz ze skoórup.
2. Ugotowane jajka drobno posiekaj nożem lub zetrzyj przez sito na gladką masę.
3. Cebulę (3/4 szklanki) i seler (2 łyżki) drobno posiekaj.
4. Wymieszaj posiekane jajka z cebulą, selerem, olejem (3 łyżeczki), solą (1 łyżeczka) i pieprzem (1 łyżeczka).
5. Pastew przełóż do miseczki, przykryj folią i wstaw do lodowóki na 2–3 godziny, żeby smaki się połączyły.
6. Podawaj na listkach sałaty ze świeżym białym pieczywem.