⏱ 00:20:00
Delikatne mięso królika obrumienione na tłuszczu z cebulą i duszone w aromatycznym przecierze pomidorowym, pasteryzowane w słojach — wyjątkowy domowy przetwory na każdą porę roku.
⏱ 01:30:00
Klasyczny polski drożdżowiec na miękkim, puszystym cieście drożdżowym z mlekiem i margaryną, pieczony przez godzinę i posypany cukrem pudrem.
⏱ 00:15:00
Kotlety z jajek to ekonomiczne i sycone danie główne – ugotowane na twardo jajka przepuszczone przez praskę, formowane w kotlety i smażone na złoty kolor.
⏱ 00:20:00
Orzewieżająca sałatka z parzonym porem, jajkami na twardo i kukurydzą, polana kremowym sosem z majonezu i jogurtu naturalnego.
⏱ 00:10:00
Lekki i kremowy dip kalafiorowy na bazie jogurtu bałkańskiego, doprawiony świeżym koprem i białym pieprzem – zdrowa przekąska w stylu fit.
⏱ 00:15:00
Zapiekana cykoria owinięta w plastry szynki, polana kremowym sosem mleczno-serowym z boczkiem — sycząca zapiekanka w stylu francuskim.
⏱ 00:05:00
Sól szczypiorkowa to prosta domowa przyprawa łącząca sól z suszonym szczypiorkiem, która świetnie sprawdzi się do jajek, twarogu i past kanapkowych.
⏱ 00:05:00
Wyrazista sól przyprawiona mielonymi owocami jałowca, idealna do dziczyzny, pieczeni i marynat mięsnych.
⏱ 00:05:00
Sól koperkowa to aromatyczna mieszanka soli i suszonego koperku, która doskonale pasuje do ryb, ogórków, twarogu i zup.
⏱ 00:20:00
Bliny drożdżowe to cienkie placki ziemniaczane na drożdżach z dodatkiem jaj i czerstwą bułką, smażone na złoto na oleju — delikatniejsze i pulchniejsze niż tradycyjne placki.
⏱ 00:20:00
Syte i aromatyczne placki ziemniaczane po bieszczadzku, podawane w parach z gęstym sosem mięsnym z pieczarkami i przecierem pomidorowym, ukończone śmietaną i ogórkiem kiszonym. Klasyczne danie kuchni góralskiej na porządny obiad.
⏱ 00:25:00
Placki ziemniaczano-warzywne to syczące placuszki przygotowane ze startych ziemniaków, marchewki, pieczarek i groszku, smażone na złoty kolor. Dzięki dodatkowi majeranku i pieczarek mają wyrazisty, aromatyczny smak.
⏱ 00:05:00
Soczyste filety z kurczaka pieczone na grubo warstwie soli z dodatkiem papryki i soli czosnkowej, dzięki czemu mięso pozostaje kruche i aromatyczne.
⏱ 00:05:00
Kremowy dip koperkowy z jogurtu bałkańskiego i świeżego koperku, przyprawiony solą i białym pieprzem. Szybki sos idealny jako dodatek do warzyw, pieczywa lub grillowanego mięsa.
⏱ 00:05:00
Szybki i kremowy dip na bazie jogurtu bałkańskiego z włoskimi ziołami — doskonały jako dodatek do warzyw, pieczywa lub grillowanych potraw.