Opis
Klasyczny, szybki sos pomidorowy z oliwą i cebulą, idealny jako baza do makaronów, pizzy i dań mięsnych.
Przygotowanie
- Pomidory sparzyj wrzątkiem przez 30 sekund, a następnie obierz ze skórki.
- Obrane pomidory podziel na mniejsze kawałki i wrzuć do rondelka.
- Cebulę białą obierz i pokrój w drobną kostkę, dodaj do pomidorów.
- Całość zmiksuj blenderem na gładki sos.
- Dodaj 2 łyżki oliwy i zagotuj sos na średnim ogniu, mieszając.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.