Co ugotuje z sól

Soczyste połówki czerwonej papryki nadziane ryżem, mięsem mielonym i serem, zapiekane w aromatycznym sosie pomidorowym z bazylią i oregano.

Kruche ciasto pani Marty z owocami przykrytymi bezową piąnką z ubitych białek – prosty i pyszny deser, który zawsze wygląda efektownie.

Puszyste racuchy z jogurtu i śmietany z kawałkami świeżych malin, smażone na złoto i podawane z bitą śmietaną.

Bardzo szybka sałatka to blyskawiczne danie z krojonych ogórków i jajek na twardo, zapianych śmietaną i przyprawionych solą i pieprzem. Prosta, odieżwia jąca przekąska gotowa w kilka minut.

Prosta i szybka pizza na domowym cieście z salami, cebulą i sosem ketchupowym, przykryta warstwą roztopionego sera.

Wegetariańskie kotlety z grochu to chrupiące i syte placki z ugotowanego grochu, cebuli, czosnku i tymianku, smażone na złoto w bułce tartej. Doskonała bezmięsna alternatywa na obiad.

Ekonomiczne kotlety z jajek ugotowanych na twardo, obtoczone w bułce tartej i smażone na złoty kolor – prosty i syczący obiad.

Prosta i pożywna zupa szpinakowa z dodatkiem lanego ciasta, gotowana na bulionie z indyka z czosnkiem i gałką muszkatołową.

Prosta i kremowa pasta jajeczna do kanapek ze szczypiorkiem, majonezem i śmietaną — szybka do przygotowania i idealna na śniadanie.

Wykwintna beza to delikatne, chrupiące merengi podawane z aromatycznym sosem z suszonych moreli i rodzynek duszonych w winie z cynamonem i anyżem — oryginalny, elegancki deser.

Soczysta zapiekanka z fileta z indyka duszonego w bulionie z warzywami, podawana z kremowym sosem śmietanowym i zapiekanymi plastrami cukinii, bakłażana i pomidora. Eleganckie i sycące danie obiadowe.

Kluski serowe to pyszny, słodki obiad lub deser z masy twarogowej z budyniem waniliowym, gotowanej w wodzie jak kluski kładzione. Podaje się je ciepłe z masłem, cukrem i cynamonem.

Kolorowe kluski śląskie z dodatkiem gotowanego buraka ćwikłowego — efektowna, różowa odmiana klasycznego śląskiego przysmaku, świetna do mięs w sosie.

Penne z sosem pomidorowo-śmietanowo-serowym to kremowy makaron w aksamitnym sosie na bazie duszonej cebuli, przecieru pomidorowego, śmietany i startego sera.

Kruchy placek serowo-kokosowy na maślanym cieście kruchym, z aksamitną masą twarogową z wiórkami kokosowymi i ułożonymi na wierzchu ósemkami jabłek. Deser pieczony w 200°C przez 50 minut, doskonały na każdą okazję.