Co ugotuje z sól, sół

Wędzona makrela po hiszpańsku to szybka i wyrazista przekąska z płatów makreli z kaparami, bazylią, cebulką dymką i jajkami na twardo, doprawiona musztardą.

Lekki wiosenny krupnik z włoszczyzny z płatkami owsianymi i świeżą rzeżuchą — zdrowa i sycząca zupa idealna na chłodniejsze wiosenne dni.

Wyrazisty sos chrzanowy na bazie sosu beszamelowego ze śmietana i tartym chrzanem — ostry i aromatyczny klasyk do mięs, ryb oraz jaj.

Fasolka szparagowa zapiekana po hiszpańsku to syta zapiekanka warzywna, w której ugotowana fasolka łączy się z pikantną papryką, cebulą i serem, a całość zalewa się aromatycznym sosem pomidorowym i zapiekana z chlebem przez 40 minut w temperaturze 180°C.

Podpłomyki góralskie to tradycyjne polskie płaskie placki z ciasta pszennego z kminkiem, pieczone na suchej gorce j blasze. Prosty, chlebowy przysmak kuchni góralskiej, chrupiący z zewnątrz i miękki w środku.

Sapka to prosta potrawa kuchni polskiej z mąki żytniej gotowanej w osolonej wodzie, podawana z podsmaz onym boczkiem wędzonym. Tradycyjne, sycace danie o wiejskim charakterze.

Papryka faszerowana Eli to tradycyjne danie obiadowe – kolorowe papryki wypelnione farszem z mięsa mielonego i ryżu, pieczone w aromatycznym sosie pomidorowym z papryką i czosnkiem.

Aksamitny krem z kurczaka gotowanego na aromatycznym wywarze warzywnym, zmiksowanego razem z marchewką, selerem i porem. Gęsta i sycąca zupa idealna na codzienny obiad, podawana z chrupiącymi grzankami.

Klasyczne polskie pyzy ziemniaczane bez nadzienia — miękkie kluski z mieszanki gotowanych i surowych ziemniaków, idealne jako samodzielny posiłek lub dodatek do bigosu.

Kremowa zupa z brokuła na bazie rosołu warzywnego — szybka i lekka propozycja na zdrowy obiad lub kolację. Gotowa w zaledwie 15 minut.

Pomidory faszerowane ryżem z cebulą i czosnkiem, zapiekane pod złocistą warstwą sera żółtego to syczące i aromatyczne danie wegetariańskie. Świetnie sprawdza się jako lekki obiad lub kolacja dla całej rodziny.

Klasyczne placki ziemniaczane z dodatkiem kiełbasy, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Szybki i pożywny obiad przygotowywany na patelni w zaledwie kilkanaście minut.

Sałatka z wędzoną rybą to sycąca sałatka z wędzonym dorszem, ugotowanym ryżem, kukurydzą, fasolką szparagową i papryką, doprawiona olejem i sokiem z cytryny.

Chrąpiące kulłki z ziaren kukurydzy w puszystym ciastem smażone na złoty kolor w głębokim oleju. Szybka i sycona przekąska lub dodatek do obiadu.

Aromatyczny chleb żytni na drożdżach pieczony z dodatkiem piwa słodowego, które nadaje mu charakterystyczny, lekko słodkawy smak i miękkie wnętrze. Świetny wybór dla miłośników ciemnego pieczywa.