Opis
Prosta i orzewiająca sałatka z ugotowanej marchewki i kiszonych ogórków z cebulą, doprawiona oliwą i schodni. do smaku.
Przygotowanie
- Marchewki ugotować w osolonej wodzie do miękkości, następnie odcedzić i ostudzić.
- Ostudzoną marchewkę i ogórki kiszone pokroić w grubą kostkę.
- Cebulę pokroić w drobniutką kostkę.
- Wszystkie składniki połączyć w misce.
- Dodać oliwę i doprawić solą i cukrem do smaku. Dokładnie wymieszać.
- Schłodzić w lodówce przez około 20 minut przed podaniem.